@mycrussh_: … Berikut langkah-langkah membuat Rawon yang lengkap, sederhana, dan mudah diikuti: 📝Bahan Utama 500 g daging sapi (lebih enak bagian sandung lamur/semur) 2 liter air 2 batang serai (geprek) 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 3 sdm minyak untuk menumis Garam, gula, dan kaldu secukupnya Bahan Bumbu Halus 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 butir kemiri 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 sdt ketumbar 1 sdt merica 3–4 buah keluak (ambil isinya, rendam dulu) Pelengkap Toge pendek Telur asin Sambal terasi Kerupuk udang Jeruk limau Langkah-Langkah Membuat Rawon 1. Rebus daging Masak daging sapi dengan air hingga empuk. Setelah empuk, angkat daging lalu potong-potong kecil. Sisihkan kaldu rebusannya. 2. Haluskan bumbu Blender atau ulekan semua bumbu halus (bawang, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, merica, dan keluak). 3. Tumis bumbu sampai harum Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan daun salam sampai benar-benar matang dan harum. 4. Masukkan bumbu ke dalam kaldu Tuang bumbu tumis ke dalam panci berisi kaldu dan daging. Aduk rata. 5. Masak sampai bumbu meresap Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak lagi 20–30 menit sampai warna hitam rawon keluar dan rasanya mantap. 6. Koreksi rasa Sesuaikan rasa asin, gurih, dan aroma keluak sesuai selera. Sajikan Sajikan rawon panas dengan: nasi putih tauge pendek telur asin sambal terasi kerupuk udang jeruk limau Semoga Bermanfaat😊#foryoupage #fyp #sadvibes

yourcrush💫

Open In TikTok:

Region: ID

Wednesday 15 July 2026 04:20:17 GMT