@wolf.0313: 職人のプロの技で薪火でじっくり練り上げる幻の最高級練り羊羹🐺🍬 【京都　するがや祇園下里】 煉羊羹　1本4,860円(税込) 今回は、月に数回しか作らない幻の練り羊羹作りに密着！ 昔ながらの薪火でじっくりと練り上げるするがやさんの煉羊羹は、上質な白小豆と後味がすっきりとキレのあるザラメをつかい素材の旨みをしっかりと引き出した贅沢な羊羹！ なんとももう、舌触りや口当たりが本当に上質！ 甘みもとっても上品でいくらでもパクパク食べれてしまう！ ごちそうさまでした🐺 🚃祇園四条駅から徒歩約5分 📍 京都府京都市東山区末吉町80 ⏰ 月・火・木・金・土・日　11:00 - 18:00 定休日：水曜日 #京都グルメ #japanesefood A mastercraft yokan slowly kneaded over a wood fire — the rarest of Kyoto confections 🐺🍬 【Kyoto — するがや祇園下里 (Surugaya Gion Shimosato)】 Neri Yokan　¥4,860 per piece (tax included) This time, we got an up-close look at the making of a legendary neri yokan — crafted only a few times a month. Slowly kneaded over a traditional wood fire, Surugaya's yokan is made with premium white azuki beans and crisp, clean-finishing coarse sugar — drawing out every last drop of the ingredients' natural depth. The texture and mouthfeel are just on another level. The sweetness is so refined and elegant that you just keep reaching for more. 🚃 5-min walk from Gion-Shijo Station 📍 80 Sueyoshicho, Higashiyama-ku, Kyoto ⏰ Mon / Tue / Thu / Fri / Sat / Sun　11:00–18:00 🗓 Closed: Wednesdays

🎧former.dj.ucchii🎧 :

正直言って着色は要らん😎かき氷もミゾレ以外食わんから😏素材の色のままが一番‼️

riam :

AIに見えてしまうような完成されたおじいちゃん

🌻ひまわり🌻🍾 💋 :

抹茶の羊羹も美味しいのよねー🥰

Lendygaming1202 :

すごく美味しそう そしてウマイ😋💗💯💯💯💯

トラ :

素人ですがたまに　羊羹つくる　 難しい　練り　中途で止めると　2層になったり　スゴイよね職人さん

へんくろ💫🍀 :

出で立ちがかっこいい！

痩せたい野良ブタ :

初めて工程見させていただきました！ ありがとうございます

ふみこ :

最後まで何が出きるのか分からなかったへー羊羮でしたか☺️赤い汁なんだったの?☺️

ダグザ・マックホール :

所作が洗練されてるな。かっこいいお爺さん。

ニャンポール3世 :

「こんな感じ」

龍一 :

凄いな〜

Jôbb :

Perfeito!!

demas :

first

ないものねだり :

もののけ姫の時代にこれ食べようと思ったらいくらかかるんだろう…

ENKŌ JAPAN | Cultura nipona ⛩️ :

🐻🐻 kuma Kuma🐝🐝 :

トラ :

焦げないように　ひたすらかき回す暑い職人だなー

ข้าวกระเพราไข่ปลาหมึกเบคอน :

sigure :

こういう方達が人間国宝だと思うんですよ(´・ω・｀)

Jerryแอดใหม่ :

iv :

NICE...🌸🫰😃🤙

MELON :

好き🥰

최환석 :

할아버지 만수무강하시고 항상 힐링되는 기분 좋은 하루 보내세요

oredayon02 :

色鮮やかやし美味しそう😋

mufamon :

is it like rice cake or jelly?