@julebakery: Рецепт панкейков 🌸 Готовим самые милые панкейки-цветочки на завтрак. Напоминаю вам мой самый любимый, проверенный рецепт панкейков! Ингредиенты: Яйцо С1 - 1 шт. Сахар - 2 ст. л. Молоко - 210 г Растительное масло - 25 г Мука - 200 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - щепотка Банан - 1 шт. Приготовление: 1. Яйцо взбить венчиком с сахаром и солью. 2. Влить молоко и растительное масло, хорошо размешать. 3. Добавить муку и разрыхлитель, смешать венчиком. 4. Банан нарезать на кольца, толщиной как на видео. 5. Сковороду хорошо разогреть и оставить среднюю температуру (6-7). Выложить банан, затем вылить крем кружочками с помощью баночки для соуса или кондитерского мешка. 6. Жарить на сухой сковороде на среднем огне по паре минут с двух сторон до румяности. Я всегда жарю панкейки под закрытой крышкой, чтобы они успевали прожариться. Когда тесто покрывается пузырьками, аккуратно проверяю лопаткой поджарился ли низ и переворачиваю. Наш милашный завтрак готов!
