@hiuka.magazine: Hacemos uno de los platos más conocidos de Corea, el bibimbap 비빔밥 🍳🥕🥒🍄‍🟫🥬🍚 Puedes prepararlo con las verduras que tengas por casa y adaptarlo como quieras. ¡Que aproveche! 🍽️Para 2 raciones de bibimbap ▫️Ingredientes - 300 g de arroz cocido - 150 g de setas ostra - 150 g (o 1 ud) de zanahoria - 150 g (o ½ ud) de calabacín - 150 g de espinaca - 50 g de lechugas mixtas Ternera marinada - 200 g de ternera - 1 cucharada de soja - 1 cucharada de azúcar - ½ cucharada de semilla de sésamo - 1 diente de ajo rallado ▫️Paso a paso 1. Marina la ternera con salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo y ajo rallado. Déjala reposar al menos 5 minutos. 2. Saltea la carne marinada hasta que haya absorbido toda la salsa. 3. Desgarra las setas ostra con las manos en trozos pequeños. 4. Corta la zanahoria en tiras finas. 5. Corta el calabacín en medias lunas. 6. Saltea por separado las setas ostra, la zanahoria, el calabacín y las espinacas con un poco de aceite y una pizca de sal. 7. Haz un huevo frito. 8. Coloca el arroz cocido en un bol y añade encima todos los ingredientes cocinados junto con unas hojas de ensalada. 9. Añade una cucharada de gochujang y mezcla todo muy bien. *Tip: sirve con el gochujang aparte para que cada persona añada la cantidad que prefiera. #hiukamagazine #bibimbap #corea

Minerva ⪡⟬🪷⟭⪢ :

mi favorita comida coreana

paul :

bibimbap

Bry✨ :

Son SOBRAS??? Pero en mi casa nunca hay sobras 🤧😢mas bien tengo que ir a comprar todo eso :c

kathy :

La salsa roja del final lo puedo preparar con ingredientes de Perú?

blnn952 :

Entonces como pura sobras xq todo lo mezclo 🤣 en Ecuador se come arroz en cada almuerzo todos los días, a muchos les gusta hacer un revuelto de todo por ejemplo la ensalada, la proteína, la menestra o puré mezclar todo sabe más rico 😋 que comerlo por separado

TANIAVIDA :

Si no pones ostras queda igual de rico???

aygh_in11pm :

Lo rojo del final qué era???

Maria Martínez 🌸 :

안녕하세요? Disculpa una pregunta, si no puedes comer ternera por intolerancias a la proteína de vaca… se podría sustituir la carne? 감사합니다

Nela :

Gracias 👍🏼😊

Ruth Paipa G :

Calentao... en Colombia

@MI.RUTA.VERDE.🌿✨🌿 :

Que rico 😋😋😍

💜magda❤️‍🩹 :

Alexia :

Q bueno, me encantó.🫰🌷

MonaLisa :

Me encanta la comida Koreana

Irasema Arredondo :

👌k rico 😋

toffu :

cómo que mi comida favorita nació de aprovechar las sobras, re migajera soy JSJDJS

raizaramirez140 :

que 😋

✨crazyinlove🥰✨ :

que rico😋😋😋

La olita del Mar :

mi platillo favorito 🥰

hanniamayelajimen :

Buenas tardes amigos que delicioso

user2480146240553 :

unas de mis favoritas 😍😍😋

AngelBrg❤️‍🩹🇻🇪 :

lo prove y es muy rico

hanniamayelajimen :

Excelente receta la haré gracias amigos

Bibis :

Sonia Guzman :

en zapopan jalisco a eso le decimos batidillo