@arla_de: Ein Biss(ch)en Sommer gefällig? Dann lasst euch von @lili.yummy zeigen, wie ihr diese leckere Lasagne zaubert. ☀️😎 Zutaten für 2 Personen: 150 g Arla Buko Der Sahnige 1/2 Zitrone 6 Lasagneblätter 1 Zucchini 1/2 Aubergine 2–3 Handvoll Kirschtomaten 2 Knoblauchzehen grünes Pesto Olivenöl Salz Pfeffer Italienische Gewürze Frischer Basilikum Parmesan (optional) Pinienkerne (optional) Zubereitung: 1. Für die Creme Arla Buko Der Sahnige mit etwas Zitronenabrieb, Zitronensaft und Pfeffer mischen. 2. Aubergine in Scheiben schneiden und mit etwas Olivenöl kurz von beiden Seiten anbraten. 3. Zucchini schneiden, gemeinsam mit Tomaten, Knoblauch, Gewürzen und Olivenöl in eine Auflaufform geben und gut mischen. Für ca. 20 Min. bei 200 °C im Ofen backen. Währenddessen die Lasagneblätter kochen. 4. Das erste Lasagneblatt auslegen und darauf die Creme streichen. Darüber die Aubergine und das gebackene Gemüse verteilen. Frischen Basilikum und etwas Pesto hinzufügen und von vorne beginnen mit dem Schichten. Mit Parmesan und Pinienkernen servieren.

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Wednesday 15 July 2026 11:27:40 GMT