@chef_francois_aaraj: 🍚 **حلاوة الرز اللبنانية** 🇱🇧 من الحلويات اللبنانية التقليدية التي تجمع بين قوام الأرز الناعم، وطعم جبنة العكاوي الغني، ورائحة ماء الزهر المميزة. تُحضّر هذه الوصفة بطريقة بسيطة، ثم تُقدّم مع القليل من القطر لتمنحها الحلاوة والقوام المثالي. 📖 إذا أردتم معرفة الفرق بين **جبنة الموزاريلا** و**جبنة العكاوي**، يمكنكم قراءة المقال الكامل على موقعي: [https://francoisaaraj.com/mozzarella-and-akkawi-cheese-everything-you-need-to-know/] 📝 **المكونات | Ingredients** 💧 ٢ كيلوغرام ماء | 2 kg water 🍚 ٥٠٠ غرام رز مصري | 500 g Egyptian short-grain rice 🍬 ٦٠٠ غرام سكر | 600 g sugar 🧀 ١ كيلوغرام جبنة عكاوي محلّاة | 1 kg desalted Akkawi cheese 🌸 ماء زهر حسب الحاجة | Orange blossom water, as needed 🍯 ٥٠ مل قطر | 50 ml sugar syrup 📌 **ملاحظة:** يمكنكم مشاهدة وصفة القطر الكاملة على هذه الصفحة أو على موقعي الإلكتروني. 🌐 [https://francoisaaraj.com](https://francoisaaraj.com) #حلاوة_الرز #حلويات_لبنانية #وصفات_لبنانية #ChefFrancois #طبخ #حلويات #LebaneseDesserts #HalawetElRez