@gymperium: Zutaten: ▶️800 g Kartoffeln ▶️etwas Olivenöl ▶️Salz&Pfeffer ▶️4 Eier ▶️80 g Feta light ▶️½ rote Paprika ▶️½ gelbe Paprika ▶️50 g Mais ▶️70 g Reibekäse light ▶️Kräuter nach Wahl . Nährwerte (ergibt 2 Portionen): ✅1318 kcal ✅43 g Fett ✅127 g Kohlenhydrate ✅86 g Protein . Zubereitung: Kartoffeln bei 200 Grad Ober/Unterhitze ca. 40-45 min backen, Boden belegen und bei 200 Grad Ober/Unterhitze weitere 25-30 min backen. . #eiweissreich #einfacherezepte #kalorienarm