❤️Aneka Resep sayur bening 1. Sayur Bening Bayam Jagung Bahan * 1 ikat bayam * 1 buah jagung manis, potong-potong * 1 buah wortel, iris * 1 buah tomat, potong * 3 siung bawang putih, iris * 3 siung bawang merah, iris * 1 liter air Bumbu * 1 sdt garam * ½ sdt gula * ½ sdt kaldu bubuk Cara Membuat 1. Rebus air hingga mendidih. 2. Masukkan bawang merah dan bawang putih. 3. Tambahkan jagung dan wortel, masak hingga empuk. 4. Masukkan tomat. 5. Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. 6. Terakhir masukkan bayam, masak sekitar 30 detik lalu angkat. ⸻ 2. Sayur Bening Labu Siam Jagung Bahan * 1 buah labu siam, potong dadu * 1 buah jagung manis, potong-potong * 1 ikat bayam * 3 siung bawang putih, iris * 4 siung bawang merah, iris * 1 liter air Bumbu * 1 sdt garam * ½ sdt gula * ½ sdt kaldu bubuk Cara Membuat 1. Didihkan air. 2. Rebus bawang merah dan bawang putih. 3. Masukkan labu siam dan jagung hingga empuk. 4. Tambahkan bayam. 5. Beri garam, gula, dan kaldu. 6. Masak sebentar lalu sajikan. ⸻ 3. Sayur Bening Kol Bahan * 200 gram kol, potong * 1 buah wortel, iris * 1 buah tomat * 5 batang buncis, potong * 3 siung bawang putih, iris * 4 siung bawang merah, iris * 1 liter air Bumbu * 1 sdt garam * ½ sdt gula * ½ sdt kaldu bubuk Cara Membuat 1. Rebus air bersama bawang. 2. Masukkan wortel dan buncis. 3. Tambahkan kol dan tomat. 4. Masukkan bumbu. 5. Masak hingga semua sayuran matang namun tetap renyah. ⸻ 4. Sayur Bening Oyong Bakso Bahan * 2 buah oyong, potong * 8 butir bakso sapi * 1 ikat bayam * 3 siung bawang putih * 4 siung bawang merah * 1 liter air Bumbu * 1 sdt garam * ½ sdt gula * ½ sdt kaldu bubuk * Sedikit lada bubuk Cara Membuat 1. Rebus bawang hingga harum. 2. Masukkan bakso, rebus 3 menit. 3. Tambahkan oyong. 4. Masukkan bayam. 5. Bumbui lalu sajikan hangat. ⸻ 5. Sayur Bening Kol Jagung Telur Puyuh Bahan * 200 gram kol * 1 buah jagung manis * 8 butir telur puyuh rebus * 5 batang buncis * 1 buah wortel * 3 siung bawang putih * 4 siung bawang merah * 1 liter air Bumbu * 1 sdt garam * ½ sdt gula * ½ sdt kaldu bubuk Cara Membuat 1. Rebus bawang hingga harum. 2. Masukkan jagung dan wortel. 3. Tambahkan kol dan buncis. 4. Masukkan telur puyuh. 5. Bumbui, masak hingga matang lalu angkat. ⸻ 6. Sayur Bening Bayam Tauge Bahan * 1 ikat bayam * 150 gram tauge * 3 siung bawang putih, iris * 4 siung bawang merah, iris * 1 liter air Bumbu * 1 sdt garam * ½ sdt gula * ½ sdt kaldu bubuk * Sedikit lada putih Cara Membuat 1. Didihkan air. 2. Rebus bawang merah dan bawang putih. 3. Masukkan bayam. 4. Tambahkan tauge. 5. Bumbui garam, gula, lada, dan kaldu. 6. Masak sekitar 30 detik agar tauge tetap renyah, lalu segera angkat dan sajikan. - @endah_s5