@genesis.aguilar687:

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cabv703
Porteño⚓ :
preciosas
2026-08-27 14:36:48
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sack_019
Sack :
2026-08-03 17:35:12
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al_javivi
Javi :
😯
2026-08-11 05:25:28
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jc257454
JC :
😍😍😍
2026-08-23 15:43:57
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Le Zeppole della Tradizione per la Festa del Papà! ❤️👨‍🍳 Non c’è 19 marzo senza le classiche Zeppole di San Giuseppe, il dolce simbolo della Festa del Papà! Una pasta choux dorata e leggera, ripiena di crema pasticcera profumata alla vaniglia, panna montata soffice e il tocco irresistibile delle amarene. Perfette da preparare in casa per festeggiare con un dolce che racconta tradizione e affetto! Ingredienti pasta choux 	•	250 gr acqua 	•	5 gr sale fino 	•	5 gr zucchero semolato 	•	120 gr farina 00 (già setacciata) 	•	125 gr burro 	•	4 uova Procedimento: In un pentolino, portare a bollore acqua, sale e burro. Aggiungere la farina setacciata e mescolare energicamente per evitare grumi. Cuocere fino a quando si formerà una leggera patina sul fondo. Spegnere il fuoco e lasciare intiepidire. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene. L’impasto dovrà risultare liscio, morbido e lucido. Trasferire in una sac à poche con bocchetta a stella da 12 mm e dressare le zeppole su una teglia con carta forno, formando due cerchi concentrici (8/10 cm di diametro). Cuocere a 180°C per circa 25 minuti, fino a doratura. Lasciare raffreddare. Ingredienti per crema pasticcera 	•	250 ml latte fresco 	•	1 limone (scorza) 	•	1 bacca di vaniglia 	•	15 gr amido di mais 	•	5 gr amido di riso 	•	40 gr tuorli (circa 2) 	•	40 gr zucchero semolato Procedimento: Scaldare il latte con la scorza di limone. A parte, mescolare gli amidi con lo zucchero e unire i tuorli. Stemperare con un po’ di latte caldo, poi versare il tutto nel pentolino. Cuocere fino ad addensamento (circa 3 minuti). Coprire con pellicola a contatto e far raffreddare. Per decorare: 	•	QB amarene 	•	QB zucchero a velo 	•	250 gr panna montata zuccherata Assemblaggio: Tagliare a metà le zeppole e farcirle con crema pasticcera e panna montata. Completare con un ciuffo di panna, amarene e una spolverata di zucchero a velo. Un dolce perfetto per festeggiare tutti i papà con un gusto autentico e senza tempo! 🥰 🎉 Chi prepara le zeppole oggi? Fatemi sapere nei commenti! #FrauKnam #ZeppoleDiSanGiuseppe #FestaDelPapà #DolciDellaTradizione #RicetteDiFamiglia #zeppole #cucinaitaliana
Le Zeppole della Tradizione per la Festa del Papà! ❤️👨‍🍳 Non c’è 19 marzo senza le classiche Zeppole di San Giuseppe, il dolce simbolo della Festa del Papà! Una pasta choux dorata e leggera, ripiena di crema pasticcera profumata alla vaniglia, panna montata soffice e il tocco irresistibile delle amarene. Perfette da preparare in casa per festeggiare con un dolce che racconta tradizione e affetto! Ingredienti pasta choux • 250 gr acqua • 5 gr sale fino • 5 gr zucchero semolato • 120 gr farina 00 (già setacciata) • 125 gr burro • 4 uova Procedimento: In un pentolino, portare a bollore acqua, sale e burro. Aggiungere la farina setacciata e mescolare energicamente per evitare grumi. Cuocere fino a quando si formerà una leggera patina sul fondo. Spegnere il fuoco e lasciare intiepidire. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene. L’impasto dovrà risultare liscio, morbido e lucido. Trasferire in una sac à poche con bocchetta a stella da 12 mm e dressare le zeppole su una teglia con carta forno, formando due cerchi concentrici (8/10 cm di diametro). Cuocere a 180°C per circa 25 minuti, fino a doratura. Lasciare raffreddare. Ingredienti per crema pasticcera • 250 ml latte fresco • 1 limone (scorza) • 1 bacca di vaniglia • 15 gr amido di mais • 5 gr amido di riso • 40 gr tuorli (circa 2) • 40 gr zucchero semolato Procedimento: Scaldare il latte con la scorza di limone. A parte, mescolare gli amidi con lo zucchero e unire i tuorli. Stemperare con un po’ di latte caldo, poi versare il tutto nel pentolino. Cuocere fino ad addensamento (circa 3 minuti). Coprire con pellicola a contatto e far raffreddare. Per decorare: • QB amarene • QB zucchero a velo • 250 gr panna montata zuccherata Assemblaggio: Tagliare a metà le zeppole e farcirle con crema pasticcera e panna montata. Completare con un ciuffo di panna, amarene e una spolverata di zucchero a velo. Un dolce perfetto per festeggiare tutti i papà con un gusto autentico e senza tempo! 🥰 🎉 Chi prepara le zeppole oggi? Fatemi sapere nei commenti! #FrauKnam #ZeppoleDiSanGiuseppe #FestaDelPapà #DolciDellaTradizione #RicetteDiFamiglia #zeppole #cucinaitaliana

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