@noyhasade: סירות תפוחי אדמה במילוי פטריות ומוצרלה ברוטב שמנת 🥔🧀🍄 יש מנות שמספיק ביס אחד מהן כדי להבין שהן הולכות להפוך לקבועות בבית✨ מצרכים: * 4 תפוחי אדמה גדולים * 1 בצל לבן * סלסילת פטריות שמפיניון * 4 שיני שום כתושות * 250 מ”ל שמנת לבישול * גבינת מוצרלה מגורדת * שמן זית * מלח * פלפל שחור אופן ההכנה: 1. מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים כל תפוח אדמה לחצי. 2. בעזרת כף מרוקנים מעט מהחלק הפנימי עד שמתקבלות סירות תפוחי אדמה. 3. מסדרים על תבנית, מזלפים שמן זית ואופים עד שתפוחי האדמה מתרככים ומזהיבים. 4. בינתיים קוצצים את הבצל ופטריות השמפיניון. 5. מחממים מחבת עם מעט שמן זית, מטגנים את הבצל עד לריכוך ומוסיפים את הפטריות. 6. כשהפטריות מצטמצמות מוסיפים את השום, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים. 7. יוצקים את השמנת לבישול ומבשלים מספר דקות עד שהרוטב מסמיך מעט. 8. מוציאים את סירות תפוחי האדמה מהתנור, מניחים שכבה של גבינת מוצרלה בתחתית כל סירה, ממלאים בתערובת הפטריות ומסיימים בעוד שכבה נדיבה של מוצרלה. 9. מחזירים לתנור עד שהגבינה נמסה ומשחימה. ב-5 הדקות האחרונות מפעילים טורבו לקבלת שכבה זהובה ומושלמת. מנה מנחמת, עשירה ומפנקת עם שילוב של פטריות עסיסיות, רוטב שמנת קטיפתי ומוצרלה נמתחת, כזו שמעלימה מהצלחת את הביס האחרון הרבה יותר מהר ממה שתכננתם. בתיאבון!

Noy hasade 👩‍🌾

Open In TikTok:

Region: IL

Thursday 16 July 2026 13:05:14 GMT