@ocasaldebh: Arroz com brócolis é um clássico carioca! 😮‍💨👌🏻🥦 E depois que eu aprendi esses truques, finalmente consegui fazer ele assim: bem verdinho, soltinho e com bastante alho crocante por cima. Para completar, uma picanha no ponto perfeito e batata chips bem fininha. Na minha opinião, poucas combinações são tão boas quanto essa 😮‍💨 Ingredientes (4 pessoas) Para o arroz: • 2 xícaras de arroz • 4 xícaras de água • 1 colher (sopa) de azeite • 3 dentes de alho picados • Sal a gosto Para o brócolis • 1 maço de brócolis japonês (flores e folhas) • Água e gelo (para o branqueamento) • 8 dentes de alho fatiados • Sal e pimenta-do-reino a gosto Para a picanha • 1 peça de picanha (aprox. 1kg) • Sal de parrilla Para a batata chips • 3 batatas Asterix grandes • Óleo para fritar • Sal a gosto Você já conhecia esse jeito de deixar o arroz com brócolis bem verdinho ou aprendeu hoje? 🥦👇 #arroz #arrozcombrocolis #brocolis #receita #picanha

Luíza e Lucas O Casal de BH

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Thursday 16 July 2026 14:40:30 GMT