@doc.felix: Heute gibts Shirins Iced Matcha mal anders - nämlich medizinisch optimiert ⤵️ 🍵Matcha Matcha ist pulverisierter, schattierter Grüntee, der als Ganzblattpulver konsumiert wird. Dadurch ist die Aufnahme von Catechinen (insbesondere EGCG), L‑Theanin, Koffein, Chlorophyll und etwas Ballaststoffen höher als bei aufgegossenem Grüntee. Das Shading steigert dabei übrigens das Gehalt an Theanin und Chlorophyll und verändert das Catechin‑Profil. Reviews zu Tierstudien zeigen mögliche positive Auswirkungen auf Gewichtszunahme sowie bessere Blutzucker- und Lipidprofile sowie kognitive Funktionen. Studie: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2665927122002180?via%3Dihub Zutaten: \- 400g Mandelmilch \- 45g Süße nach Wahl \- 4g 2 TL Matcha Pulver \- 5g 1 TL Vanillepaste Salz Zubereitung: 1\. Alles zusammen Mixen und einfrieren für mindesten 16 Stunden Credits: @fitnessproductfinder