Картопляно-мʼясна запіканка 🔥 Інгредієнти: • Картопля -6-7 шт • Курка/Індичка - 450 гр • Яйця - 4 шт • Сметана - 250 гр • Сир - 200 гр • Сіль, спеції • Цибуля • Помідор Приготування: 1.До яєць додайте сметану, сіль і спеції, добре перемішайте. 2.Додайте нарізане мʼясо та більшу частину натертого сиру, ще раз перемішайте. 3. Картоплю наріжте тонкими скибочками, викладіть у форму для запікання, злегка підсоліть, додайте спеції та перемішайте. 4.Зверху рівномірно вилийте мʼясну начинку. Викладіть нарізану цибулю та кружальця помідорів. 5. Накрийте форму фольгою та запікайте в розігрітій духовці приблизно 1 годину при 190 градусах. 6.Зніміть фольгу, посипте запіканку сиром, що залишився, і запікайте ще 10-15 хвилин до румʼяної сирної скоринки. 7. Перед подачею посипте свіжою зеленню та смакуйте. - @an.cookbook