Knuspriger als gekauft und du bestimmst selbst, was drin ist!Dieses Super Vital Crunch Granola macht jedes Frühstück zum Highlight. Goldbraun, herrlich crunchy und voller guter Zutaten, dieses Super Vital Crunch Granola ist die perfekte Ergänzung für dein Frühstück. Magnesium- und ballaststoffreich, super vielseitig und ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Ob auf Joghurt, Skyr, Quark, Obst, Smoothie Bowls oder als knuspriges Topping für Desserts, dieses Granola passt einfach immer. Das Beste? Es ist unglaublich einfach selbst gemacht und du weißt ganz genau, was drin steckt. Zutaten: 300 g kernige Haferflocken 120 g Mandeln 120 g Cashewkerne 100 g Sonnenblumenkerne 80 g Kürbiskerne 80 g Sesam 60 g Chia-Samen 1 gehäufter EL Erdnussmus 2-3 EL Dattelsirup oder Agavendicksaft 2 EL Kokosöl ½ TL Zimt 100 g Lieblingsschokolade Zubereitung: Haferflocken, Mandeln, Cashewkerne, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam und Chia-Samen direkt aufschrie Stoneware geben. Erdnussmus, Dattelsirup (oder Agavendicksaft), Kokosöl und Zimt hinzufügen und alles gründlich vermischen, bis alle Zutaten gleichmäßig umhüllt sind. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 25–30 Minuten goldbraun backen. Zwischendurch ein- bis zweimal gut durchrühren, damit das Granola gleichmäßig bräunt. Direkt nach dem Backen die Schokolade in Stücke brechen und über das heiße Granola geben. Kurz warten, bis sie leicht schmilzt, dann alles gut vermengen. Vollständig auskühlen lassen, anschließend in luftdichte Gläser oder Dosen füllen und als Vorrat aufbewahren. Schreib mir in die Kommentare, wenn du dein Granola auch selber machen möchtest! Und verrate mir: Isst du Granola lieber mit Joghurt, Milch oder einfach pur zum Snacken? #granola #frühstück #gesund #ballaststoffe #mealprep - @dalia_elia_kocht