@toomacooks: Fluffy Golden Diner-style pancakes 🥞 #goldendinernyc #toomacooks#pancakes Ingredients | المكونات 4 cups flour | 4 أكواب دقيق 3 tbsp baking powder | ٣ ملاعق صغيرة بيكنج باودر 4 cups warm milk | 4 أكواب حليب دافئ ¾ cup melted butter | ¾ كوب زبدة مذابة 3 egg yolks | ٤صفار بيض 4 egg whites | 4 بياض بيض Instructions | الطريقة: Mix flour and baking powder | اخلط الدقيق والبيكنج باودر. Combine butter, milk, and yolks | امزج الزبدة، الحليب، وصفار البيض. Beat egg whites to soft peaks | اخفق بياض البيض حتى يصبح هشًا. Mix wet and dry ingredients, fold in egg whites | اخلط المكونات الجافة والرطبة، وادمج بياض البيض بلطف. Grease a 20 cm pan with butter and cook 1½ cups batter on very low heat for 20 minutes with the lid on | ادهن مقلاة 20 سم بالزبدة واطبخ 1½ كوب من الخليط على نار هادئة جدًا لمدة ١٥ الى ٢٠ دقيقة مع تغطيته. Serve with maple syrup | قدم مع شراب القيقب. او العسل