@frazaocozinha: Como fazer uma tábua de focaccia com burrata de búfala? 300gr de farinha de trigo 200gr de farinha de trigo integral 400ml de água 2gr de fermento biológico 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de sal A focaccia já é boa. Mas quando você assa ela com ramekins por cima, ela sai do forno com formatos perfeitos, prontos pra receber burrata, azeite, tomate, o que você quiser. Vira uma tábua de frios, só que melhor! E a burrata que usei aqui é da Levitare, a primeira burrata recheável do Brasil, com aplicador exclusivo. Quatro sabores: pesto de manjericão, frutas vermelhas, geleia de pimenta e alho negro. Por aqui experimentamos todas e todas são deliciosas, real. Você mesmo recheia na hora. O leite 100% de búfala garante cremosidade, sabor suave e digestão mais leve. É o tipo de queijo que eleva qualquer preparo sem pesar. Numa focaccia quentinha então... É outro nível! Procure pela mozzarella Levitare pra descobrir qual sabor você vai escolher primeiro. #burrata #QueijoDeBufala #focacciafacil #focaccia #levitare

Gabriel Frazão

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Thursday 16 July 2026 21:03:33 GMT