@casinha.da.fran: Respondendo a @Maria wemylly Wemylly HOT DOG COREANO😍😋 👉1 xc de água morna 👉2 ovo⁣⁣⁣s 👉10g de fermento biológico⁣⁣⁣ 👉1/4 de xc de óleo 👉3 colheres de sopa de açúcar⁣⁣⁣ 👉1/2 colher de chá de sal⁣⁣⁣ 👉500g de farinha +/-⁣⁣⁣ 👉Para o recheio fervente as salsichas e deixe esfriar completamente, coloque no palito de churrasco e enrole ela no cheddar ou mussarela. 👉Coloque na tigela todos os ingredientes menos a farinha de trigo, misture e por último acrescente a farinha aos poucos, quando não conseguir mais mexer a massa com a colher, passe pra bancada e sove por 10 minutos. 👉A massa tem que ficar macia, não exagere na quantidade de farinha. Depois de sovar coloque na tigela e tampe, deixe crescer até dobrar de tamanho. 👉Quando crescer, passe ela pra bancada polvilhada de farinha, pese pedaços com aproximadamente 80g ou do tamanho que preferir. 👉Abra a massa com um rolo. Coloque a salsicha no palito, enrole no queijo, eu usei cheddar mas pode ser mussarela, coloque no meio da massa e feche bem as pontinhas. 👉Passe no ovo batido com um pingo de leite, depois passe na farinha panko, deixe crescer somente uns 10 minutos. E frite em bastante óleo limpo, ele não pode tá muito quente porque a massa precisa cozinhar por dentro. #hotdog #hotdogrecipe #hotdogcoreano #paocaseiro #lanche

Fran

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Thursday 16 July 2026 21:33:22 GMT