@buntar_77: 🌽Хмельной качан🌽 Готовлю кукурузу по старинному казацкому рецепту. Очищаю початки, укладываю в кастрюлю, заливаю светлым пивом, добавляю немного воды и около 50 г сала. После закипания варю 10 минут, затем достаю сало, а кукурузу оставляю доходить под крышкой. Пока кукуруза настаивается, готовлю ароматную намазку: сало, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. морской соли, ½ ч. л. хмели-сунели и 1 ч. л. паприки. Всё тщательно растираю в ступке до однородности, затем смазываю горячую кукурузу. Получается очень сочно, ароматно и необычно. Попробовали бы такой способ? 🌽🍺 #к#кукурузар#рецептк#казацкийрецепте#едадомашняякухня