@retete_cu_anisoara: Prăjitură cu brânză și afine 🫐 Ingrediente: 500 g brânză; 2 ouă; 50 g smântână; 70 g unt topit; 70-80 g zahăr; 20 g amidon de porumb; vanilie. Pentru insertie: 200 g afine/vișine/zmeură; 10 g amidon de porumb; 10 g zahăr (opțional). Pentru glazură: 70 g ciocolată 72% amestecată cu 1 lingurită de ulei fără miros. Mod de preparare: Într-o cratiță pun afinele și amidonul, amestec apoi pun la fox cratița, amestec continuu pana se îngroașă. Într-un vas încăpător pun branza, ouăle, smantana, amidonul, zaharul, vanilia și untul topit, transform totul într-o pastă omogenă cu ajutorul blenderului vertical. Pun a 3- a parte din compoziție in forma unsă cu unt, insertia apoi compoziția ramasa. În cuptorul preîncălzit la 180 grade pun o tava cu apa fierbinte și deasupra prajitura, pentru 55 minute. Scot prajitura si o las sa se răcească complet apoi o acopar cu glazura din ciocolată topită amestecată cu ulei.

Gătește cu Anișoara

Open In TikTok:

Region: MD

Friday 17 July 2026 10:54:00 GMT