@gidmakedonskogo: Ларб — одно из самых необычных блюд северо-востока Таиланда (Исан), которое пришло сюда из Лаоса. У каждого повара свой рецепт, поэтому вариантов приготовления очень много. Именно в этом варианте мужчина добавлял: • сырую говядину; • часть желудка коровы; • сырую печень; • коровью желчь; • коровью кровь; • пищеварительный сок с небольшим количеством полупереваренной травы из кишечника коровы; • жареный молотый рис; • молотый перец чили; • глутамат натрия; • лук; • кинзу. Пэт спокойно ест такой ларб сырым. Я же попросил сначала его приготовить. Честно говоря, получилось намного вкуснее, чем я ожидал. Очень насыщенный мясной вкус. К счастью, после этого гастрономического эксперимента никаких проблем с желудком не было. 😄🙏 #тайскаяеда #тайскаякухня #thaigirlfriend #тайки #отношениясиностранцем