@sandrriiiii0: рецепт блинчиков Ингредиенты (примерно на 15–18 штук) Молоко — 500 мл (комнатной температуры). Яйца — 2 шт. (тоже комнатной температуры). Мука пшеничная — примерно 150–180 г (лучше просеять — так блины будут пышнее и без комочков). Сахар — 2–3 ст. л. (регулируйте по вкусу: меньше — для солёных начинок, больше — для сладких). Соль — щепотка. Растительное масло — 3 ст. л. (можно заменить частью на растопленное сливочное — это добавит нежности). Кипяток — около 150 мл (именно он даёт тот самый «заварной» эффект и много дырочек). Как приготовить В миску разбейте яйца, добавьте сахар и соль. Взбейте венчиком или миксером до лёгкой пены. Влейте половину тёплого молока и ещё раз перемешайте. Постепенно всыпайте просеянную муку, постоянно помешивая венчиком или миксером, чтобы не было комочков. Добавьте оставшееся молоко и растительное масло. Ещё раз хорошо перемешайте. Тонкой струйкой влейте кипяток, при этом интенсивно мешайте тесто. Дайте тесту постоять 15–20 минут. За это время клейковина «расслабится», и блины станут эластичнее — меньше будут рваться при жарке. Перед выпеканием ещё раз перемешайте. #блинчики #рекомендации #вреках #резидентивел #leonkennedy #residentevil #hogwarts #lifeisstrange #lis #mk

песочек

Open In TikTok:

Region: FI

Friday 17 July 2026 13:12:21 GMT