@ekaterina_sauchuk1: Домашний сыр за копейки🧀👍😋🥰 ! В магазине вы точно такого не купите ! Обязательно сохраните и готовьте! Рецепт: 1 л молока 1 кг творога 3 желтка 100 гр сливочного масла 1 чл соли 1 чл соды ✅Весь процесс приготовления на маленьком огне , постоянно помешивая ! Это важно 👆#сыр#домашний#рецепт#быстроивкусно#готовимдома

Антонина :

Такой сыр Я готовлю ещё со времён СССР!Но!Соды на 1литр молока ложу 0,25чайной ложки . Творог любой ,но желательно большей жирности .На дно кастрюли вливают около 100граммов воды . Когда вода закипит ,тогда только вливают молоко .И ещё !Я сыр ,как тесто ,долго вмешиваюсь , предварительно влив немного подсолнечного масла . Когда сыр перестает прилипать к рукам , тогда и прекращаю месить , ложу в форму . Вкус безупречный ,и дешевле ,чем в магазине !И сыворотку можно использовать как напиток ,или на блины ! Готовьте с удовольствием !

Едигарова Инга :

ничего себе экономия...кило творогу...литр молока,три яйца,сливочное масло...😳

***ИРЭН*** :

По деньгам не съекономишь,а возни много

Леся :

На вкус сплошная сода. Я один раз приготовила, потом пожалела, что продукты перевела. Пришлось выбросить. Есть это невозможно.

Tatiana Bocharova :

Какой в холодильник отправили и какой режети, совершенно разный сыр

dyn8d3twarcx :

1 кг сиру, 1 літр молока і виходить 1 кг? Де 1 кг дівся?

работа дома :

за копейки 🤣 дешевле просто сыр купить без возни

Ka_Kos :

Вот уверен что это не сыыыр, а типа сырный продукт😂

xuliganka :

Яйца сырые🤔

Irina1704 :

бабушка раньше делала в деревне так же

olganzas1981 :

В настоящем сыре должны быть только сычужный фермент и молочнокислые бактерии, все остальное ваша интерпретация)

Лидия Димитрова :

не выходит из такого количества ингредиентов 1кг сыра, до пол кг, не больше, я тоже делаю сыр и постоянно взвешиваю готовый сыр

user7291838445602 :

это не сыр,в сыр яйца не добавляют

ĺaga :

я так делала ,мне не понравился и кг неполучается до 500 гр.

cfyz :

Огромное спасибо за рецепт! Люблю сыр, а покупать довольно дорого.

user959241834390 :

Спасибо большое 🥰😁❤️

nitali :

Сыр вкусный,но сода это лишнее🤗🤗🤗🤗👍👍👍

Антонина :

Его месить надо осторожно ,и очень быстро! Когда на плите всё будет смешано хорошо , сразу же выкладывать в посуду , где будете месить .И это надо делать быстро ,от этого процесса зависит качество сыра ! Почему женщина об этом умалчивает ,Я не знаю ! Но я 🌮 такой сыр , повторяю ,делаю очень много лет ,и очень довольна !

user7159610126573 :

почему-то этот сыр похож на магазинный, даже с дырочками

Нарцисс :

2 раза приготовила получилось отлично но кг не вышло конечно. но на 3 раз зернистый получился и когда резать начинаешь она ломается. да и дорога обходиться

Валентина :

Какой творог берете? У нас в Германии творог дорогой

Marina :

спасибо!!! обязательно попробую приготовить!

🌺🌺 Tania 🌺🌺🌺 :

когда все смешивание тоже на огне держать

Victoriya :

Здорово, а что яйца сырые ничего?

Валюша :