@not_so_superflu: Une recette à retenir et à refaire tellement elle est incroyablement bonne, simple, rapide et avec peu d’ingrédients : une aubergine, trois tomates, un oignon, quatre gousses d’ail, un filet d’huile d’olive et quelques épices (moi, j’ai mis du cumin, du paprika, du sel et des flocons de piment). Après quelques minutes de cuisson, les légumes deviennent confits, hyper fondants et pleins de saveurs Il ne reste plus qu’à les écraser au presse-purée pour obtenir une préparation ultra confite ! Un vrai régal 😋 #recettefacile #recetterapide #recettesimple #viralfood
not_so_superflu
Region: FR
Friday 17 July 2026 18:28:50 GMT
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Comments
i.samm75 :
Il est important de mentionner l’origine de cette recette ancestrale afin d’éviter toute appropriation culturelle. Il s’agit d’un zaalouk marocain. Merci pour le partage.
2026-07-17 23:57:27
32
Une peste :
Zaalouk. Ca fait partie des meilleurs mezze sur les ta les marocaines 🤌🏼
2026-07-17 18:38:56
77
Drissiou2410 🇲🇦 🇫🇷 :
C'est du zaarlouk la méthode de cuisson est simple merci moi je me prenais la tête
2026-07-18 12:35:04
9
nanourds :
Zaalouk 🇲🇦
2026-07-17 19:25:05
51
so’Maya :
C’est du Zaalouk , on le fait au Maroc 🥰
2026-07-18 11:28:04
5
Selma BAI :
En Algérie c est notre salade d était depuis la nuit des temps
2026-07-17 19:32:43
15
c’ :
C est une ratatouille écrasée 👍
2026-07-17 18:53:04
13
By elle 💎 :
Recette marocaine 🥰
2026-07-17 18:52:53
31
lalla_lilima :
zaalouk une des mes salades préférés 🤤🤤🤤
2026-07-17 19:46:32
41
888tomtomtom :
Somewhere in there, I heard the word ZAATAR. That would be a cool compliment to this.
2026-07-18 04:04:50
0
Majda bmz :
zaalouk recette marocaine
2026-07-17 23:34:21
14
Wafa Rhoul :
Recette marocaine
2026-07-18 07:38:06
7
DONNA :
Chak'chouka ❤️alors avec l'huile d'olive et la galette Kabyle 🤤
2026-07-17 23:28:23
10
L E N A 👄 :
Avec de la fêta en plus et de la menthe ça doit être dingue
2026-07-17 18:32:54
13
moicestal :
Zaalouk c’est délicieux avec du cumin !
2026-07-17 19:23:46
16
Madèl :
c'est pas ça qu'on appelle un caviar d'aubergines ?
2026-07-17 20:48:38
6
Fatim :
c'est un Zaalouk sauf que moi ma maman ne met pas d'oignon et met plutot des poivrons et fait cuire les aubergines et les poivrons a la flamme pour avoir un goût fumé mais j'avoue que cette manière de faire est bcp plus rapide je vais tester merci ❤️
2026-07-17 21:12:55
7
Lionne :
Zaalouk en accompagnement avec du poisson au four 🇲🇦😍
2026-07-17 20:26:38
6
Soum WHS🤍 :
Un genre de Tchoukchouka aubergine mais magnifique ça !
2026-07-17 20:53:02
8
shadow :
zalooka en Algérie par contre on met du carvi pas du cumin
2026-07-18 11:14:22
2
Nayane13 🪭 :
Pourquoi ne pas dire que c’est un plat marocain 🇲🇦🤦♀️tout simplement, surtout que voyager souvent au 🇲🇦
2026-07-18 11:34:01
1
Ovive.53 :
ça se mange chaud ou froid ?
2026-07-18 06:51:26
0
venezgihfn1 :
Dommage j aime pas l aubergine
2026-07-17 21:35:13
0
Utilisateur123 :
Zaalouk 🇲🇦🇲🇦🇲🇦
2026-07-18 10:34:53
3
Sousou :
ça s'appelle un zaalouk et c marocain. faut le préciser c gratuit !
2026-07-18 08:04:20
3
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