@error_2807450: Для приготовления хачапури потребуется: 500 г пшеничной муки, 250 мл тёплого молока, 7 г сухих дрожжей, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки растительного масла, 300–400 г сыра (сулугуни, адыгейского или смеси нескольких видов), 1 куриное яйцо (по желанию для начинки или смазывания). В тёплом молоке необходимо растворить сахар и дрожжи, оставить на 10–15 минут. Затем добавить соль, растительное масло и постепенно всыпать просеянную муку. Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть его полотенцем и оставить в тёплом месте на 1–1,5 часа до увеличения объёма. Сыр натереть на крупной тёрке или размять вилкой. Подошедшее тесто разделить на несколько частей, каждую раскатать в лепёшку, выложить в центр подготовленную сырную начинку и сформировать хачапури. Переложить изделия на противень, застеленный пергаментной бумагой. При желании смазать поверхность взбитым яйцом. Выпекать в заранее разогретой до 180–200 °C духовке в течение 20–30 минут до образования золотистой корочки. Готовые хачапури рекомендуется подавать горячими. #creatorsearchinsights #foryou #fyp

2807_᥆ꪚꪋꪀꪮꫀꪑꫀꪶ᥆ᦔꪗ_4:50

Open In TikTok:

Region: UA

Friday 17 July 2026 19:46:47 GMT