@dzaier2beirut: دوبارة بسكرية جزائرية، صحن حمص و فول، اطيب ترويقة لمحبين الحمص و الفول ، ترويقة مليئة بالالياف و البروتين سلق الحمص و الفول حتى يستوي و بعدين منزيد الكمون ، ملح و الحر عليهم و منخليهن يغلوا شي ربع ساعة. الخلطة: كمون، فلفل احمر ،فلفل حر،ملح و كزبرة يابسة، ،ثوم ، انا استعملت راس كامل. ملعقة صلصة و ملعقة هريسة. بندورة مفرومة من دون قشر الصلصة و الهريسة بيتخففوا بمية الحمص. يقدم الطبق مع الخضار و يضاف عليه رشة كمون،قطع حامض و زيت زيتون #cuisinealgerienne🇩🇿 #ترويقة#فرنسا🇨🇵_بلجيكا🇧🇪_المانيا🇩🇪 #algerie #lebanon🇱🇧
هذي لحقت لسطاج الوحش ضرك ماشي راني شاكة متأكدة هذى جزائرية هذي راهي خرجت جميع اطباقنا و وصفاتنا اااااحي
2026-07-17 21:33:27
240
biba ❤️ :
دوبارة مع اللهجة اللبنانية حسيها دوبارة بالنوتيلا 🤣🤣
2026-07-18 11:27:09
105
و الحل؟ :
قصة الطبق انه امرأة بسكرية جاءها ضيوف و لم يكن لديها غير الفول و الطماطم و الحر، فعملت الخلطة و تسمت دوبارة لأنها دبرت حالها في حال الحرج أمام الضيوف. سلام عليكم
2026-07-18 09:33:10
68
Fay :
دوبارة يعني دبارة باللبناني يعني تدبيرة ع الماشي.. اي خدمة؟!
2026-07-18 08:43:15
25
Hafied aimad :
لااااااا هيك كتير
2026-07-18 08:00:51
10
RIHam :
تعالي خبرك حبيبتي ليس سميت هيك لانو انا من بسكرة الجزائرية وراح احكيلك ليش هيدا يا ستي إلى فلاح استقبل ضيوفاً على غفلة ولم يجد ما يقدمه لهم من طعام نصحته زوجته بأن "يدبّر رأسه" ويخلط ما لديه من فول وحمص مع الطماطم والفلفل. نال الطبق إعجاب الضيوف بشدة، وأصبحت العبارة اسماً ملازماً لهذه الوجبة الاقتصادية والشهية.
2026-07-18 09:17:26
17
mca❤️💚 :
بصح ميش وقتوا هدا في الشتا
2026-07-18 10:45:51
2
samiramasmoudi6 :
الدوبارة من التدبير يقال انه زمان امرأة بسكرية جابلها زوجها ضيوف فجأة ف قالته راح أدبر دوبارة بالموجود ف طلع معها هذا الطبق- وأصبح اكل اهل بسكرة خاصة صباحا للعمال او في مائدة رمضان-
2026-07-18 12:37:51
5
007as00 :
💀
2026-07-18 08:32:32
0
Ramzi :
الدوبارة أصلها من المغرب
2026-07-18 11:34:13
2
sndiaa7 :
يا اختي احنا و مافهمنا شو هالطبق 😍😍 كثير بنعشقو بالحزائر
2026-07-18 10:13:30
5
mhamed akache :
ضحكتني حراره واطيه 😂😂😂😂
2026-07-17 21:36:00
7
jackthe13ed :
على حسب الاسطورة تقول ان رجل فقير جاؤوه ضيوف بالليل فقالت له زوجته ماذا نعشيهم فقال لها دبري راسك بما موجود و كانت عندها القليل من كل شيء فجمعتهم في طبق بعد رحيل الضيوف سأل الزوج الزوجة ما اسم الطبق فقالت "دبارة" 🤣🤣😂😂
2026-07-18 02:20:44
11
abdelouahab :
طبق سوفي الاصل
2026-07-18 14:01:02
0
👑 إشراق قطر الندى 👑 :
يعطيك الصحة 👏 و اسم دبارة كاين اللي يقولو مشتق من التدبير مثلا كي تسقسي اهل البيت واش تاكلو و يقولولك (دَبّري راسك).. و كاين اللي يقول لأنها أكلة "تُدبّر" بها أمور البطن (تُشبع الجائع).. و كاين الي وصفو طبيعة تحضيرها التي تعتمد على "التدبير" في وضع المقادير لتخرج بنكهة متناغمة و الله اعلم .
2026-07-17 21:44:07
7
.... :
اعملينا شواط سوفي
2026-07-17 21:16:46
6
BRA Online :
دوبارة ، هذي قصتها ، انه امرأة كان عندها طماطم وفلفل و حمص ايا دبرت مخها ، دوبارة يعني تدبيرة اي يدبر أي وجد حل لهذه الخلطة
2026-07-17 21:45:59
6
Biba Biba :
شهيتيني بناكل الدوبارة أكثر شي في الشتا
تسلم ايدك كل مرة تبهرينا 🥰🥰
2026-07-17 21:34:02
5
made in biskra :
أهلا و سهلا " شرفتومونا"
الدوبارة البسكرية على أصولها من مدينة بسكرة
2026-07-18 12:34:52
8
Ana’s Paris 75011 :
دوبارة أكلة أمازيغية شاوية
2026-07-18 12:12:44
0
Aïcha @22 :
والله برافو عليك كل مرة تبهرينا بوصفة جزائرية و من شكلها تبان بنينة 🥰🥰🥰🥰🥰
2026-07-18 09:56:45
2
Ismahan saint-Pierre,🇩🇿 :
في الصيف لا لا
2026-07-18 10:06:41
0
𓆩🖤𓆪 ذِكـرٰى 𝔇𝔦𝔨𝔯𝔞⑬ :
برافو بس و الله مهما تنعمل حلوة فالبيت مو زي تبع المطاعم اللي تنباع برا
2026-07-18 09:12:53
1
ﭾوٍهہڕةّ آل؏ڕڜ🔥 :
واااو هذي خرجت الجزائرية لداخلها😂😂
2026-07-18 06:10:43
1
LiLa cha ouia :
نسيتي البصل مقطع من لفوق
2026-07-18 06:13:38
1
To see more videos from user @dzaier2beirut, please go to the Tikwm
homepage.