@maza94_: چگونه ماشاوه افغانی سنتی را درست کنیم؟ How to Make Traditional Afghan Mashawa مواد لازم برای غذای سنتی افغانی ماشاوه: * گوشت (گوساله یا گوسفند): ۶۰۰ گرم * گندم (از قبل خیس‌شده): ۱ پیمانه * برنج (از قبل خیس‌شده): ۱ پیمانه * ماش (از قبل خیس‌شده): ۱ پیمانه * عدس (از قبل خیس‌شده): ۱ پیمانه * لوبیا و نخود: به مقدار دلخواه (از قبل خیس‌شده) * روغن: ½ پیمانه * پیاز: ۲ عدد متوسط * سیر و زنجبیل رنده‌شده: ۱ قاشق غذاخوری * زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری * گرم‌مساله: ۱ قاشق چای‌خوری * مرچ سرخ: به مقدار دلخواه * رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری * شوید خشک: ۱ قاشق غذاخوری Ingredients for Traditional Afghan Dish: Mashawa * Beef or lamb: 600 g * Wheat (soaked overnight): 1 cup * Rice (soaked): 1 cup * Mung beans (soaked): 1 cup * Lentils (soaked): 1 cup * Chickpeas and kidney beans: as desired (soaked) * Oil: ½ cup * Medium onions: 2 * Grated garlic and ginger: 1 tbsp * Turmeric: 1 tsp * Garam masala: 1 tsp * Red chili powder: to taste * Tomato paste: 1 tbsp * Dried dill: 1 tbsp ماشاوه یک غذای سنتی افغانی است که گوشت نرم، غلات مغذی و ادویه‌های غنی را با هم ترکیب می‌کند. این غذای دلپذیر و پرطعم برای دورهمی خانوادگی عالی است. Mashawa is a traditional Afghan dish that brings together tender meat, wholesome grains, and rich spices. This hearty, flavorful meal is perfect for family gatherings. #recipeideas #traditionalrecipe #mashawa

MAZA

Open In TikTok:

Region: US

Saturday 18 July 2026 01:53:25 GMT