@diblokir_permanenn: Membuat martabak manis bersarang di rumah sangat mudah. Kuncinya ada pada konsistensi adonan dan panasnya wajan (teflon). Kocok bahan kering, telur, dan air hingga halus, diamkan 1-2 jam, lalu masukkan soda kue dan baking powder. Panggang di atas teflon yang sudah sangat panas.Berikut adalah resep dan panduan lengkap membuat martabak manis rumahan yang anti gagal:Bahan-bahan Adonan250 gram tepung terigu protein sedang35 gram gula pasir1 butir telur10 gram susu bubuk1 sdt vanilla / vanili bubuk\(\frac{1}{4}\text{ sdt}\) garam320 ml air\(\frac{1}{2}\text{ sdt}\) baking powder (pastikan masih aktif)\(\frac{1}{3}\text{ sdt}\) baking soda (soda kue)Bahan Topping & OlesanMargarin atau mentega (untuk olesan dan olesan kulit)Gula pasir secukupnya (untuk taburan)Susu kental manis putih secukupnyaTopping pilihan: Keju parut, meses, kacang sangrai, atau selai cokelatCara MembuatMembuat Adonan: Dalam wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, vanili, dan garam. Masukkan air secara bertahap sambil dikocok dengan whisk atau mixer selama 4-5 menit hingga adonan mulus tanpa gumpalan.Istirahatkan Adonan (Resting): Tutup wadah dengan kain atau plastik bersih. Diamkan adonan selama minimal 1 - 2 jam agar ragi atau pengembang bereaksi sempurna dan adonan menjadi elastis.Persiapan Memasak: Larutkan baking powder dan baking soda dengan sedikit air (kurang lebih 1 sdm), lalu tuangkan ke dalam adonan. Aduk rata.Panggang Martabak: Panaskan loyang martabak khusus atau wajan teflon tebal di atas api sedang. Pastikan wajan benar-benar panas dengan cara memercikkan sedikit air (jika air langsung mendesis dan menguap, wajan sudah siap).Tuang Adonan: Tuang adonan ke dalam wajan. Angkat sedikit wajan dan goyang-goyangkan agar adonan membentuk pinggiran yang renyah di sekelilingnya.Bentuk Sarang: Masak dengan api sedang cenderung kecil. Setelah mulai muncul gelembung (lubang-lubang sarang) di permukaan, taburkan gula pasir tipis-tipis di atasnya.Tutup dan Matangkan: Kecilkan api sekecil mungkin dan tutup wajan sampai matang (permukaan kering dan tidak lengket saat disentuh).Pemberian Topping: Angkat martabak. Selagi panas, olesi permukaannya secara merata dengan margarin atau butter. Potong martabak menjadi dua bagian, lalu beri susu kental manis dan topping pilihan.Lipat dan Potong: Lipat martabak menjadi satu (tangkupkan), olesi bagian luar kulit martabak dengan margarin agar lembut, lalu potong-potong sesuai selera. #sad #galaubrutal

ɢᴀᴍᴏɴ
ɢᴀᴍᴏɴ
Open In TikTok:
Region: ID
Saturday 18 July 2026 06:30:09 GMT
369681
16854
179
1733

Music

Download

Comments

novita.binami354
puja yanti354 :
akhirnya aku memilih diam dan mati rasa nggak ada kabar pun aku udh terbiasa
2026-07-20 02:11:25
60
pickirestamaputri1205
pickye_120593 :
dan skrg aku sadar, aku tak ada dihatinya
2026-07-18 15:42:55
23
anaa1612_
Anaa :
Dia Yg Membiasakanku Dngan Komunikasi Dan Akhirnya Dia Yg Membiarkanku Tanpa Kabar😔
2026-07-20 16:23:10
15
ramadhani8572
DewiRamadhani :
yg comment kebanyakan cewe..sehat sehat kalian semua semoga kalian dipertemukan sama jodoh yg baik dan terbaik karna menikah itu 1 kali mengabdinya seumur hidup,,semoga rejeki kalian berlimpah..aamiin aamiin
2026-07-22 12:56:38
6
kopiipait077
"CoffeeLatte077" :
"jika rindu tak berarti maka bahagiakan lah ia dengan kepergianmu, sayangilah dirimu sendiri"
2026-07-22 08:00:03
2
biyantie88
biyantie :
ak sdh g mau pke hati Krn yg gila sendiri adlh ak,g mau mencari ny,g akn bertanya kabar ny tp ak akn tanya uangnya saja 😊😁.
2026-07-20 12:37:31
6
dew0505
dew :
dan akhirnya aku memilih DIAM lalu menghilang
2026-07-19 03:37:46
5
evi.changwaplatbe
PlatBE☆ Girl 💃 :
thanks 😊
2026-07-20 14:40:22
1
dursunlenigocmen
DursunLeniGocmen :
Lagi di fase ini subhanallah 😢😢😢
2026-07-19 20:09:42
11
icik128
💦Mimi Dilla 147💦 :
dulu aku yg di tuntut berkabar terus ,sekarang marah klu ku tanya lagi dimn .ku kan ikut alurmu ,dan siap siap kan pergi tanpa suara 😭😭😭😭
2026-07-22 22:35:59
4
solipah.95
Lifah98 :
ahir nya aku memuntus untuk meninggalkan...
2026-07-23 00:35:41
1
eli_sis9
Elsi :
intinya bukan kita yang dia mau 😔🥹
2026-07-18 22:43:05
6
putriginukk
Putri Ginuk :
Aku menyayanginya sampai kapanpun sayangku tak pernah hilang 🥰
2026-07-21 00:07:05
2
yonnovia
Yon Apache :
2026-07-21 06:17:17
1
minggat_aquarius
@AQUARIUS :
min izin ambil vidi nya ya🙏
2026-07-21 15:59:23
1
_rindusenja_22
🌿Rona Senja🍒 :
dan sadar lah akhirnya
2026-07-18 13:27:51
2
dewisartika718
user791076004647Dewi :
izin posting ulang 😁
2026-07-19 00:10:07
1
user96795178448295
@ries Girl :
mungkin dia sudah melupakan ku😭😭
2026-07-18 14:47:45
1
tingang72
Tingang :
dan aku sih yes.lebih baik sendiri.
2026-07-21 17:34:04
1
sayaiblis.km.malaikat0
🄹🄾🄳🄾🄷, 🄶🄰🄽🅃🅄🄽🄶 :
ga ush galau dunia luaass
2026-07-19 14:02:19
2
susiiyantii032
susiiyanttiii032 :
sakit siih ketika kita menunggu seseorang namun seseorang itu tidak ingat kitaa
2026-07-21 13:53:30
2
kempunangin00
Saa_Nangin🫦 :
brandaku mewakili perasaanku 🙂
2026-07-19 21:38:01
2
thari07d
tari07 :
sadar yukkk. bahwa kita sudah tidak di inginkan dan tidak di butuhkan
2026-07-21 13:52:42
1
dary_cute88
N'DARY BEAUTY :
Akhirnya aku mundur dan lebih baik ikut berdiam sampai hati ini mati rasa
2026-07-23 04:30:49
1
latte052000
𝙎👑 :
2026-07-18 12:50:37
1
To see more videos from user @diblokir_permanenn, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About