@einfach_lecker_by_steffi: 📌 Speicher dir dieses Rezept unbedingt ab – diese knusprigen Kirsch-Quark-Schnecken sind in wenigen Minuten vorbereitet und schmecken wie vom Bäcker! 😍 Wer würde bei so einem Stück sofort zugreifen? Schreib es mir in die Kommentare! ❤️ 🍒 Kirsch-Quark-Schnecken Zutaten 1 Packung frischer Blätterteig (275 g) 150 g Sauerkirschen aus dem Glas (gut abgetropft) 1 Ei (zum Bestreichen) Gehobelte Mandeln Puderzucker Für die Creme 250 g Speisequark 2 EL Zucker ½ Päckchen Vanillepuddingpulver (zum Kochen) 1 TL Vanilleextrakt 🥣 Zubereitung Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für die Creme Quark, Zucker, Vanillepuddingpulver und Vanilleextrakt in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren. Den Blätterteig ausrollen und die Creme gleichmäßig darauf verstreichen. Die gut abgetropften Sauerkirschen darauf verteilen. Den Blätterteig nun von der langen Seite her fest aufrollen. Das verquirlte Ei auf den Rand des Blätterteigs streichen, damit die Rolle beim Aufrollen gut verschließt und zusammenhält. Die Rolle in 12 gleich große Scheiben schneiden und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Nach Belieben mit gehobelten Mandeln bestreuen. Die Schnecken für etwa 20 Minuten goldbraun backen. Anschließend etwas abkühlen lassen und zum Schluss mit Puderzucker bestäuben. ❤️ Folge meiner Seite für noch mehr schnelle Backrezepte, einfache Klassiker und köstliche Ideen aus der Alltagsküche! #Blätterteig #BlätterteigGebäck #Blitzrezept #SüßeSchnecken #EinfachBacken

Steffi Biedermann

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Saturday 18 July 2026 17:05:19 GMT