🇹🇷'Fırında Çipura Tarifi 🐟✨ 🇬🇧'Oven-Baked Sea Bream Malzemeler (4 Kişilik) Balık için: 4 adet temizlenmiş çipura 🔹 Baharatlar: Tuz Karabiber Biberiye Sarımsak tozu Pul biber Baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. 🔹 Balıkları temizlemek için: Bol su 4–5 dilim limon 1 yemek kaşığı tuz 🔹 Balığın içi için: 4 adet küçük domates 1 tutam maydanoz Bir tutam tuz Bir miktar zeytinyağı 🔹 🧑‍🍳Hazırlanışı Geniş bir kaba suyu alın. İçine limon dilimlerini ve 1 yemek kaşığı tuzu ekleyin. Çipuraları bu suda güzelce yıkayıp durulayın, ardından kâğıt havluyla kurulayın. Balıkların her iki tarafını tuz, karabiber, biberiye, sarımsak tozu ve pul biber ile iyice baharatlayın. Balıkların iç kısmına küçük domatesleri, maydanozu, bir tutam tuzu ve birkaç damla zeytinyağını ekleyin. Balıkları yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine hafifçe zeytinyağı gezdirerek daha lezzetli ve güzel kızarmalarını sağlayabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200°C alt-üst ayar fırında, balıkların büyüklüğüne göre 40–45 dakika, üzeri güzelce kızarana kadar pişirin. Servis Önerisi: Fırından çıkan çipuraları bol yeşillikli mevsim salatası, limon dilimleri ve dilediğiniz garnitürle sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 🌿🐟 Sea Bream Recipe 🐟✨ 🇬🇧Ingredients (Serves 4) For the fish: 4 cleaned sea bream Seasonings: Salt Black pepper Rosemary Garlic powder Red pepper flakes You can adjust the amount of seasoning to suit your taste. To clean the fish: Plenty of water 4–5 slices of lemon 1 tablespoon salt For the inside of the fish: 4 small tomatoes 1 handful of parsley A pinch of salt A little olive oil Preparation Pour the water into a large bowl. Add the lemon slices and 1 tablespoon of salt. Wash and rinse the sea bream well in this water, then pat them dry with paper towels. Season both sides of the fish thoroughly with salt, black pepper, rosemary, garlic powder, and red pepper flakes. Place the small tomatoes, parsley, a pinch of salt, and a few drops of olive oil inside the fish. Arrange the fish on a baking tray lined with parchment paper. Drizzle a little olive oil over the top to make them even more flavorful and nicely browned. Bake in a preheated 200°C oven with top and bottom heat for 40–45 minutes, depending on the size of the fish, until nicely golden brown. Serving Suggestion: Serve the baked sea bream hot with a generous seasonal salad, lemon slices, and any garnish you like. Enjoy! 🌿🐟 - @tarifler.dnd