@morgan.dog.care: There are 3 QUIET things a dog does ONLY for the person they have CHOSEN for life 🐶🥹 #dogs #dogcare #doglover #dogparents #viral

morgan.dog.care
morgan.dog.care
Open In TikTok:
Region: US
Sunday 19 July 2026 01:29:04 GMT
3833
65
1
18

Music

Download

Comments

big.grandma477
Big Grandma :
Pet
2026-07-19 10:51:17
0
To see more videos from user @morgan.dog.care, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций):    Основные:  ▫ Куриные желудки — 1 кг  ▫ Лук репчатый — 200 г  ▫ Чеснок — 2 зубчика  ▫ Сметана (жирная) — 200 г  ▫ Мука пшеничная — 25 г  ▫ Укроп — 1 пучок  ▫ Масло растительное + сливочное — для жарки  ▫ Хмели-сунели — 2 ч.л.  ▫ Соль, чёрный молотый перец — по вкусу    Для бульона (варка желудков):  ▫ Лук — 1 шт.  ▫ Чеснок — 2 зубчика  ▫ Пучок зелени (укроп, петрушка) — 1 шт.  ▫ Лавровый лист — 2-3 шт.  ▫ Перец чёрный горошком — 5-6 шт.  ▫ Перец чили (по желанию) — ½ стручка  ▫ Вода — 1,5-2 л    🍗 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (предварительная варка 1,5 ч + тушение 15 мин):    1. Подготовка желудков:  Тщательно промойте желудки, срежьте жёлтые пятна, жир и плёнки. (фото 1-2)    2. Варка до мягкости:  Сложите желудки в кастрюлю. Добавьте целую луковицу, зубчики чеснока, пучок зелени, лавровый лист, перец горошком. По желанию — стручок чили. Залейте водой (1,5-2 л), посолите. Нагрейте до кипения и варите на тихом огне 1,5 часа. Готовность проверяйте — мясо должно быть мягким. (фото 4-5)    3. Обжарка лука:  В глубокой сковороде разогрейте растительное и сливочное масло. Сначала добавьте измельчённый чеснок, затем — мелко нарезанный лук. Посолите лук и жарьте на небольшом огне 10 минут до мягкости и прозрачности. (фото 6-8)    4. Нарезка желудков:  Готовые желудки немного остудите в бульоне. Откиньте на дуршлаг, удалите коренья и специи. Бульон процедите — он понадобится для соуса. Желудки нарежьте мелкими кусочками. (фото 9-11)    5. Добавление мяса:  Переложите нарезанные желудки к обжаренному луку. Посыпьте хмели-сунели и чёрным перцем. (фото 12-13)    6. Сметанный соус:  В миске смешайте сметану, муку и 1 стакан процеженного бульона. Венчиком размешайте до однородного состояния без комков. (фото 14-15)    7. Тушение:  Влейте соус в сковороду к мясу и луку. Добавьте мелко нарезанный укроп. Доведите до кипения и готовьте на небольшом огне 15 минут. Крышкой можно не накрывать — пусть соус выпаривается и густеет. (фото 16-17)    8. Подача:  Подавайте горячими или тёплыми, посыпав свежим укропом и молотым перцем. (фото 18-19)    ✨ ВАЖНЫЕ СОВЕТЫ:    Бульон не выливайте! Оставшийся бульон можно использовать для супа — он получается очень наваристым и ароматным.    Время варки зависит от жёсткости желудков. Начинайте проверять через 1 час 20 минут. Они должны протыкаться ножом без усилий.    Сметану берите жирностью от 20% — так соус будет нежнее и гуще. Если сметана жидкая, добавьте чуть больше муки.    Хмели-сунели даёт блюду восточный акцент. Не заменяйте её другими специями — вкус будет другим.    Сливочное масло при жарке обязательно — оно даёт тот самый «ресторанный» вкус.    🍽 С ЧЕМ ПОДАТЬ:  Идеальные гарниры: картофельное пюре, рассыпчатая гречка, рис или макароны. А также — просто с куском свежего хлеба, чтобы макать в соус.    А вы готовите блюда из куриных желудков? Любите субпродукты? Делитесь в комментариях! 👇
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций): Основные: ▫ Куриные желудки — 1 кг ▫ Лук репчатый — 200 г ▫ Чеснок — 2 зубчика ▫ Сметана (жирная) — 200 г ▫ Мука пшеничная — 25 г ▫ Укроп — 1 пучок ▫ Масло растительное + сливочное — для жарки ▫ Хмели-сунели — 2 ч.л. ▫ Соль, чёрный молотый перец — по вкусу Для бульона (варка желудков): ▫ Лук — 1 шт. ▫ Чеснок — 2 зубчика ▫ Пучок зелени (укроп, петрушка) — 1 шт. ▫ Лавровый лист — 2-3 шт. ▫ Перец чёрный горошком — 5-6 шт. ▫ Перец чили (по желанию) — ½ стручка ▫ Вода — 1,5-2 л 🍗 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (предварительная варка 1,5 ч + тушение 15 мин): 1. Подготовка желудков: Тщательно промойте желудки, срежьте жёлтые пятна, жир и плёнки. (фото 1-2) 2. Варка до мягкости: Сложите желудки в кастрюлю. Добавьте целую луковицу, зубчики чеснока, пучок зелени, лавровый лист, перец горошком. По желанию — стручок чили. Залейте водой (1,5-2 л), посолите. Нагрейте до кипения и варите на тихом огне 1,5 часа. Готовность проверяйте — мясо должно быть мягким. (фото 4-5) 3. Обжарка лука: В глубокой сковороде разогрейте растительное и сливочное масло. Сначала добавьте измельчённый чеснок, затем — мелко нарезанный лук. Посолите лук и жарьте на небольшом огне 10 минут до мягкости и прозрачности. (фото 6-8) 4. Нарезка желудков: Готовые желудки немного остудите в бульоне. Откиньте на дуршлаг, удалите коренья и специи. Бульон процедите — он понадобится для соуса. Желудки нарежьте мелкими кусочками. (фото 9-11) 5. Добавление мяса: Переложите нарезанные желудки к обжаренному луку. Посыпьте хмели-сунели и чёрным перцем. (фото 12-13) 6. Сметанный соус: В миске смешайте сметану, муку и 1 стакан процеженного бульона. Венчиком размешайте до однородного состояния без комков. (фото 14-15) 7. Тушение: Влейте соус в сковороду к мясу и луку. Добавьте мелко нарезанный укроп. Доведите до кипения и готовьте на небольшом огне 15 минут. Крышкой можно не накрывать — пусть соус выпаривается и густеет. (фото 16-17) 8. Подача: Подавайте горячими или тёплыми, посыпав свежим укропом и молотым перцем. (фото 18-19) ✨ ВАЖНЫЕ СОВЕТЫ: Бульон не выливайте! Оставшийся бульон можно использовать для супа — он получается очень наваристым и ароматным. Время варки зависит от жёсткости желудков. Начинайте проверять через 1 час 20 минут. Они должны протыкаться ножом без усилий. Сметану берите жирностью от 20% — так соус будет нежнее и гуще. Если сметана жидкая, добавьте чуть больше муки. Хмели-сунели даёт блюду восточный акцент. Не заменяйте её другими специями — вкус будет другим. Сливочное масло при жарке обязательно — оно даёт тот самый «ресторанный» вкус. 🍽 С ЧЕМ ПОДАТЬ: Идеальные гарниры: картофельное пюре, рассыпчатая гречка, рис или макароны. А также — просто с куском свежего хлеба, чтобы макать в соус. А вы готовите блюда из куриных желудков? Любите субпродукты? Делитесь в комментариях! 👇

About