*Bahan-bahan buat 1 porsi* *Mie & Topping:* - *Mie*: 1 bungkus mie telur / mie keriting. Kalo ada mie lidi lebih mirip - *Minyak ayam*: 2 sdm minyak + kulit ayam cincang, goreng sampe garing - *Bawang goreng*: 2 sdm - *Daun bawang*: 1 batang, iris tipis - *Pangsit goreng*: 3 biji, remuk - *Udang*: 3 ekor kupas buat topping, opsional *Bumbu Gacoan KW:* - *Bawang putih*: 3 siung, cincang halus - *Cabai rawit*: 10-20 biji sesuai level. Gacoan = level pedes - *Saus tiram*: 1 sdm - *Kecap asin*: 1 sdm - *Gula*: 1/2 sdt - *Merica + kaldu bubuk*: sejumput - *Air kaldu*: 3 sdm dari rebusan mie *Cara Buat 4 Langkah* *1. Bikin Minyak Bawang + Minyak Ayam* Goreng kulit ayam cincang + 3 siung bawang putih di 3 sdm minyak. Sampe kecoklatan. Sisihin. Ini kunci rasanya. *2. Bikin Sambel Level KW* Ulek cabai rawit + 1 siung bawang putih + sejumput garam. Tumis 30 detik pake minyak bekas tadi. Kasih 1 sdm air. Ini "sambel iblis" versi simple. *3. Rebus Mie* Rebus mie 3 menit. Sisain 3 sdm air rebusannya buat kaldu. Tiriskan. *4. Aduk Jadi Satu* Di mangkok: minyak ayam + saus tiram + kecap asin + gula + merica + kaldu bubuk. Masukkin mie panas + air rebusan. Aduk. Terakhir: tuang sambel level, tabur bawang goreng, daun bawang, pangsit remuk. Jadi deh *Mie Gacoan KW Level 1-5* 🔥 *Tips Biar Makin Mirip* - *Level*: 5 cabai = level 1. 20 cabai = level 4 - *Kelezatan*: Kuncinya di minyak bawang + minyak ayam - *Es Teh*: Bikin es teh manis anget buat netralin pedesnya #fyppp#motor#absurd - @hamzah.krc1