Советы здоровья
Region: KZ
Sunday 19 July 2026 06:35:43 GMT
444246
17838
322
1871
Music
Download
Comments
꧁Erkenaz ꧂🌻 :
А я люблю кагда каша
2026-07-19 16:58:01
2298
– 𝑘𝑎𝑖𝑖! ⛧ #mierda. :
мне больше с курицей нравится
2026-07-20 08:27:18
866
чiкiнбургiр (ozz0) :
рецепта конечнже нету
2026-07-22 08:28:11
8
✧･ﾟ: *✧･ﾟ:*🍵Green tea🍵.・゜゜・ :
с курицей плов вкуснее, а говядину я 3 года жевать буду
2026-07-20 14:50:40
51
VESEL COM :
зачем навязывать свои вкусы
2026-07-19 14:01:35
405
kimtegl :
Из любого риса можно приготовить рассыпчатый плов
2026-07-19 09:52:05
185
я мактрахер :
как каша вкуснее…
2026-07-19 18:55:27
27
aspi :
каша вкуснее намного
2026-07-20 06:14:19
11
Зифив Зифивович :
Вы чё, я наоборот люблю когда рис как каша, а ваш "правильный" плов ненавижу
2026-07-20 18:58:48
7
гений :
каша вкуснее
2026-07-20 17:32:43
5
_𝓢𝓱𝓪𝓴'𝓱𝓲𝓷𝓪_🖤 :
Я узбечка и умею готовить настоящеий плов, задавайте вопросы
2026-07-22 10:52:41
5
swaqqy :
а зачем тогда придумали специи для плова
2026-07-20 16:06:05
6
Тот самый🇰🇿 :
Не берите Марку это обычная реклама можно любой рис брать где написано рассыпчатый
2026-07-20 14:07:51
9
хуяна :
с курицей вкуснее. А говядина или баранена жесткий и в зубах застревает
2026-07-20 15:14:32
16
yeбанище :
так кашой вкуснее, банально легче и пропитанее
2026-07-20 16:29:22
9
Nagesaki :
Когда каша вкуснее, рассыпчатый на ощущение будто 1000 иголок в рот засыпаешь
2026-07-20 23:28:04
5
shinobu.rant :
Да какая разница Какой сорт Рис это из-за крахмала он липнит
2026-07-19 10:40:09
5
шарик вирус🦠 :
ненавижу плов
2026-07-23 20:50:33
1
Mirage ☮ :
Так с курицей вкуснее
2026-07-23 19:08:14
0
蓝鸽<🐦> :
Хз, я из свенины готовлю
2026-07-23 15:28:40
0
Советы здоровья :
Мой папа узбек из Хорезма и это вариация именно Хорезмского плова. Прежде всего, подготовьте правильные ингредиенты для плова. Обычно мы берем рис, мясо и морковь в соотношении 1:1:1. 📌 Мякоть говядины с жирком (мраморная не подойдет, так как может быть жестковатой) — 800 г 📌 Морковь, желательно не очень сочную, иначе она может дать много воды — 800 г 📌 Рис лазер — 800 г 📌 Лук репчатый — 200 г 📌 Помидорка ташкентская — 1 шт 📌 Масло хлопковое или простое подсолнечное — 250–300 мл 📌 Чеснок — 1 головка Мясо нарезаем кусочками 4–5 см. 1. Морковь нарезаем стружкой.Лук — полукольцами. 2. Разогреваем масло в казане до такой температуры, что, когда мы бросаем туда половинку лука, она моментально3 обжаривается. 3. Вытаскиваем половинку лука (в Азии, где готовят на нерафинированном хлопковом масле, его обязательно нужно перекалить до сизого дыма, чтобы убрать запах и нейтрализовать яд, который убирается только термообработкой или рафинированием. Папа говорит, что от масла должна зажигаться спичка — настолько оно должно быть раскаленным). 4. Бросаем в масло кусочки мяса, нам важно, чтобы они резко схватились и образовалась корочка, которая не даст испариться влаге, и мясо останется сочным. 5.Когда мясо уже имеет хороший румяный цвет, бросаем лук и обжариваем с мясом до карамельного цвета и мягкости. 6.Потом бросаем в казан морковь (ее мы режем стружкой на весу). Тут можно посолить, убавить огонь до среднего и накрыть крышкой, чтобы морковь стала мягкой и дала сок. Положить чеснок, подрезанный снизу. Когда морковь станет мягкой, залить водой, чтобы вода покрывала зирвак целиком и даже чуть больше. 7.Дальше варим зирвак с открытой крышкой, чтобы он слегка кипел, до приготовления мяса процентов на 80–90. Это может занять 1–1,5 часа, ну и чтобы вода выкипела почти. 8.За 15 минут до окончания приготовления зирвака помыть рис лазер очень нежно и аккуратно, просто приподнимая слегка в воде и потом сливая ее. Так 7–10 раз, чтобы вода стала прозрачной. Ни в коем случае не повреждаем рис, иначе он сильно потрескается, крахмал выйдет, и плов не будет рассыпчатым. 9 Моем теплой водой.
2026-07-23 04:54:52
2
. :
моя мама лучше знает
2026-07-22 08:52:32
1
ГЛаДИЛЬНАЯ доска :
"в настоящий плов не кладут специи" Ну да ну да поверил
2026-07-23 11:12:46
5
️ :
мы плов с грудкой кушаем очень вкусно и не как каша
2026-07-22 18:50:27
1
To see more videos from user @tipshealth_off, please go to the Tikwm
homepage.
