@itaidag: ⁨ פרגיות בסגנון פרובנס-יוון בתבנית אחת 🍋🫒 אוכל שכיף לקחת לעבודה מתכון מספר 12! 🥹 אחד הדברים שהכי מבאסים בארוחות לעבודה זה שירוקים פשוט לא מתחממים טוב במיקרוגל. אז במקום לחמם אותם, מצאתי פתרון הרבה יותר פשוט. אני לוקח איתי את Wanna Greens, ורק אחרי שהאוכל מתחמם אני מוסיף כמה כפות מעל. לא צריך לשטוף, לא צריך לחתוך ולא צריך להכין סלט במיוחד. פשוט מוסיפים ירק טרי למה שכבר אוכלים מצרכים -1 ק”ג סטייק פרגית -תפוחי אדמה קטנים -עגבניות שרי חצויות -זיתי קלמטה -בצל סגול חתוך לפלחים (לא חובה) למרינדה -כף גדושה חרדל דיז’ון חלק -כף מיונז -2 כפות שמן זית -2 כפות קורנפלור -כפית מלח -3–4 כפיות אורגנו יבש (לפי הטעם) -מיץ מחצי לימון -2 שיני שום פרוסות אופן ההכנה -מערבבים היטב את כל מרכיבי המרינדה. -מוסיפים את הפרגיות ומערבבים עד שכל הנתחים מצופים. נותנים להן לנוח כ־15 דקות. -בינתיים מבשלים את תפוחי האדמה עד שהם כמעט רכים, מסננים ומניחים בצד. -מסדרים את הפרגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה. -לשארית המרינדה מוסיפים את תפוחי האדמה, עגבניות השרי, זיתי הקלמטה ואם אוהבים גם בצל סגול. מערבבים היטב עד שהכול מצופה. -מסדרים את הירקות מסביב לפרגיות. -מפזרים מעט פלפל שחור גרוס, מעט מלח גס וספריי שמן זית. -אופים על מצב גריל עליון בחום הגבוה ביותר 300 מעלות עד שהפרגיות מקבלות צבע יפה ותפוחי האדמה מזהיבים. הזמן משתנה מתנור לתנור, אז פשוט תנו להם צבע טוב. להגשה בעבודה -מחממים את המנה. -מוסיפים כמה כפות של Wanna Greens מעל, מערבבים ואוכלים. ככה אני נהנה גם מארוחה חמה וגם מירק טרי, בלי לשנות שום דבר מהשגרה ובלי להתחיל להכין סלט באמצע יום העבודה. בתיאבון 💚 פרסום בשיתוף ‪wanna greens il #food #אוכל #yummy #יאמי #חלבון⁩

Itai Dagan | איתי דגן

Open In TikTok:

Region: IL

Sunday 19 July 2026 07:31:07 GMT