@sady.cooks: 🇮🇳 Butter Chicken mit Kabab 🤤⬇️RECIPE 🇩🇪🇦🇫🇬🇧 Butter Chicken Soße 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Kurkuma 2 TL Garam Masala 2 TL Currypulver 200 ml passierte Tomaten 200 ml Sahne 50 g Butter Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in Butter anbraten. Gewürze, passierte Tomaten und Sahne hinzufügen, köcheln lassen und anschließend fein pürieren. Butter Chicken Kabab 1,5 kg Hähnchenbrust 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 EL geriebener Ingwer 2 Peperoni ½ Bund frischer Koriander ½ EL Salz ½ EL Garam Masala ½ EL Currypulver 1 TL Kurkuma 50 g Butter Alle Zutaten fein mixen. Die Kababmasse auf einem Backblech verteilen, mit einem Pizzaschneider in längliche Kabab-Stücke schneiden und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 15–18 Minuten im Ofen backen. Pfannen-Naan 500 g Mehl 1 TL Salz 1 EL Zucker 1 TL Backpulver 150 g Joghurt 150 ml lauwarmes Wasser 2 EL Öl Alle Zutaten zu einem weichen Teig kneten, 1 Stunde ruhen lassen, ausrollen und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten backen. ⸻ 🇦🇫 ساس بتر چکن ۱ عدد پیاز ۲ حبه سیر ۱ تکه زنجبیل ۱ قاشق چای‌خوری نمک ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه ۲ قاشق چای‌خوری گرام ماسالا ۲ قاشق چای‌خوری پودر کاری ۲۰۰ میلی‌لیتر رومی میده ۲۰۰ میلی‌لیتر خامه ۵۰ گرام کره پیاز، سیر و زنجبیل را در کره سرخ کنید. ادویه‌ها، رومی میده و خامه را اضافه کنید، بگذارید بجوشد و در آخر کاملاً میکس کنید. کباب بتر چکن ۱٫۵ کیلو سینه مرغ ۲ عدد پیاز ۲ حبه سیر ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل رنده‌شده ۲ عدد مرچ تند نیم دسته گشنیز تازه نیم قاشق غذاخوری نمک نیم قاشق غذاخوری گرام ماسالا نیم قاشق غذاخوری پودر کاری ۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه ۵۰ گرام کره همه مواد را میکس کنید. مواد کباب را روی سینی فر پهن کنید، با پیتزا بر به شکل کباب‌های دراز برش دهید و در حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد حدود ۱۵ تا ۱۸ دقیقه در فر بپزید. نان تابه‌ای ۵۰۰ گرام آرد ۱ قاشق چای‌خوری نمک ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر ۱۵۰ گرام ماست ۱۵۰ میلی‌لیتر آب ولرم ۲ قاشق غذاخوری روغن همه مواد را خمیر کنید، ۱ ساعت استراحت دهید، باز کنید و در تابه داغ از هر دو طرف بپزید. ⸻ 🇬🇧 Butter Chicken Sauce 1 onion 2 garlic cloves 1 piece of ginger 1 tsp salt 1 tsp black pepper 1 tsp turmeric 2 tsp garam masala 2 tsp curry powder 200 ml strained tomatoes 200 ml heavy cream 50 g butter Sauté onion, garlic and ginger in butter. Add spices, strained tomatoes and cream, simmer, then blend until smooth. Butter Chicken Kabab 1.5 kg chicken breast 2 onions 2 garlic cloves 1 tbsp grated ginger 2 chilies ½ bunch fresh cilantro ½ tbsp salt ½ tbsp garam masala ½ tbsp curry powder 1 tsp turmeric 50 g butter Blend all ingredients. Spread the kebab mixture on a baking tray, cut into long kebab shapes with a pizza cutter and bake at 180°C (350°F) for about 15–18 minutes. Pan Naan 500 g flour 1 tsp salt 1 tbsp sugar 1 tsp baking powder 150 g yogurt 150 ml lukewarm water 2 tbsp oil Knead all ingredients into a soft dough, rest for 1 hour, roll out and cook in a hot pan on both sides. #butterchicken #currychicken #indien #afghanistan #kebab

sadaf.cooks

Open In TikTok:

Region: DE

Sunday 19 July 2026 07:33:59 GMT