@sandencuisine: La salade de riz croustillante aux légumes croquants et sardines Ingrédients : - 1 bol de riz cuit de la veille - 1 filet d’huile de sésame - 1 filet de sauce soja - 1 filet d’huile pimentée laogenma - 1/2 concombre - 1/4 de chou rouge - 1 avocat - 1 verre d’edamame - 1 poignée de tomates cerises - 1 poignée de ciboulette - 1 poignée d’oignon frit - 1 boîte de sardine Sauce : - 2 cas de mayonnaise - 1 cas de sauce sweet chili - 1 à 2 cas d’eau 1️⃣Assaisonner le riz de la veille avec l’huile de sésame, la sauce soja et l’huile pimentée. Bien mélanger puis l’étaler sur une plaque allant au four. Enfourner à 200 degrés pendant 20 minutes. 2️⃣Cuire les edamames pendant 10 minutes. Râper le chou rouge, couper le concombre en fines rondelles, l’avocat en petits dés et les tomates cerises en 2. Écraser les sardines. 3️⃣Préparer la sauce. 4️⃣Dans un grand saladier, rassembler tous les ingrédients. Bien mélanger et c’est prêt ! C’est aussi simple que ça ! Bon appétit 😋 #salade#crispyrice#recettesalade