Вот рецепт домашнего Чоко Пая — мягкого, как магазинный, но с более насыщенным вкусом. Ингредиенты Для бисквита * 2 яйца * 80 г сахара * 80 г муки * 1 ч. л. разрыхлителя * 20 г растопленного сливочного масла * щепотка соли Для начинки * 150 г маршмеллоу * 2 ст. л. молока * 20 г сливочного масла Для глазури * 200 г молочного шоколада * 1 ст. л. растительного масла (для блеска) Приготовление 1. Бисквит 1. Взбей яйца с сахаром до светлой пышной массы (5–7 минут). 2. Просей муку с разрыхлителем и аккуратно вмешай. 3. Добавь растопленное сливочное масло. 4. Выложи тесто на противень слоем около 1 см. 5. Выпекай при 180°C 10–12 минут. 6. Остуди и вырежи кружочки диаметром 5–6 см. 2. Начинка 1. Смешай маршмеллоу, молоко и сливочное масло. 2. Растопи на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке. 3. Немного остуди, чтобы масса стала гуще. 3. Собери пирожные * На один кружок нанеси слой начинки. * Накрой вторым кружком. * Убери в холодильник на 20–30 минут. 4. Глазурь 1. Растопи шоколад с растительным маслом. 2. Полностью окуни каждое пирожное в шоколад. 3. Дай излишкам стечь и выложи на пергамент. 4. Поставь в холодильник до полного застывания глазури. #gta5rpredwood #gta5rp #fyp #тулевоgta5rp #тулевоgta5rp - @cutelastgirl