@leyzhome: Pour le coup, là, c’était plein de chapelure qui restait au fond après mes beignets de poulet. Voilà comment je la récupère en deux secondes avec de la maïzena. D'abord, je fais légèrement chauffer mon huile. Faites surtout bien attention à ça, il ne faut pas qu'elle soit bouillante pour éviter que ça saute partout. Par la suite, je mélange deux cuillères de maïzena avec un petit fond d’eau jusqu’à ce que ce soit bien fluide, et je verse délicatement. Après quelques secondes, le mélange va commencer à coller et à former une sorte de pâté qui emprisonne toutes les saletés. Il n'y a plus qu'à récupérer le tout. Vraiment, c’est une astuce magique ! Mais à utiliser avec précaution : faites surtout attention à ce que l’huile ne soit pas trop chaude

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Sunday 19 July 2026 15:33:46 GMT