@churrasqueadasoficial: Parmegiana na Churrasqueira? Quem disse que parmegiana só pode ser feita no fogão? No vídeo de hoje eu levo esse clássico da culinária para a churrasqueira e mostro como preparar uma parmegiana de miolo de alcatra, cheia de sabor e com aquele toque defumado que só a brasa proporciona. O miolo de alcatra entra em cena por ser um corte macio, suculento e perfeito para essa receita. Depois de grelhado no ponto certo, ele recebe um molho de tomate bem encorpado, muita mussarela derretida. INGREDIENTES - 500g de miolo de alcatra - Sal - Pimenta do reino - Farinha de trigo - 3 ovos - 1 col. de mostarda - Farinha panco - Queijo parmesão - Azeite - Molho de tomate - Alho - Cebola - Manjericão - Muçarela Um bom churrasco merece um bom café. E nada melhor do que um @Café Evolutto passado na hora para completar essa experiência. Gostou da ideia? Então deixa o like, siga o canal para mais receitas criativas direto da brasa! Agora quero saber: você já tinha visto uma parmegiana feita na churrasqueira ou essa é novidade para você? #publi

Churrasqueadas Oficial

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Sunday 19 July 2026 16:14:43 GMT

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Comments

Valfran Menezes :

Top 👏👏👏

2026-07-20 00:59:27

VIVI :

Esse café é horrível, mas a parmegiana eu aceitava

2026-07-19 21:55:21

Welcome to Rome 🏛️ 🇮🇹 🌎 :

Bom demais 😋 chef 🧑‍🍳, boa semana pra todos 🌎 🙌

2026-07-20 09:56:36

wyldesferreira2 :

delícia 👏👏👏👏👏💯💯💯💯

2026-07-24 01:53:16

Robson Custodio :

Melhor café do mundo ☕️

2026-07-24 14:55:27

Maximus Henrico :

exelente

2026-07-20 00:41:48

Fernando :

toda parmegiana é ruim😂

2026-07-23 07:30:24

Luquinha :

nada a ver com café ☕

2026-07-19 22:38:49

V Faria Carvalho :

Amigão, apenas um comentário: na verdade voce está usando ALCATRA, se for miolo, seria o centro da carne, o mercado criou esse nome, só pra encarecer o preço da carne, lembrando, uma vem com a maminha, a ALCATRA é sem...mas as 2 atendem perfeitamente 🥰

2026-07-21 12:05:19

JG :

fica uma merda. desculpe

2026-07-21 04:06:10

Edson Aires :

🥰🥰🥰

2026-07-20 21:50:02

Mineira💕 :

😋

2026-07-19 21:12:43

PADRE :

👍👍👍

2026-07-21 17:52:34

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