@cocinoconplantas: p1 CONGELA TUS COMIDAS ✨ Si eres de los que ama comer legumbres, pero no quiere cocinar todos los días, esta receta y este molde te van a cambiar la vida. 🙌 💬 ¿Quieres que te envíe el link directo por mensaje? Escribe la palabra MOLDE en los comentarios y te envío el link directo. Preparé una olla grande de garbanzos y luego los congelé en porciones para tener almuerzos listos durante semanas (¡incluso meses!). Usé: • 400 g de garbanzos (remojados previamente) • ½ cebolla • 1 zanahoria • ½ pimentón rojo • ⅓ de zapallo italiano • 1 diente de ajo • 1 cebollin pequeño • 2 cdas de aceite de oliva • Sal, orégano, ají de color y comino • 2 tazas de zapallo en cubos • 200 g de puré de zapallo (¡el secreto para que queden extra cremosos!) • ⅓ taza de arroz • Hojas de acelga o espinaca • Cilantro picado 1. Cocina los garbanzos remojados en olla a presión durante 15 a 20 minutos. 2. Mientras tanto, prepara un sofrito con la cebolla, zanahoria, pimentón, zapallo italiano, ajo, aceite de oliva y los condimentos. 3. Incorpora el sofrito a los garbanzos. 4. Agrega el zapallo en cubos, el puré de zapallo y el arroz. Cocina hasta que todo esté tierno. 5. Finaliza con acelga o espinaca, cilantro picado y rectifica la sazón. ❄️ Para congelar usé este molde de silicona que encontré en @Mercado Libre Chile es apto para alimentos, tiene una excelente capacidad y una tapa que evita filtraciones, por lo que puedes congelar tus preparaciones con total tranquilidad. Una vez congeladas las porciones, solo desmoldas fácilmente (gracias a la silicona) y las pasas a un tupper o a bolsas resellables. Así puedes volver a usar el molde una y otra vez, ahorrando espacio, tiempo y dinero 🙌 🛒 Link del molde: 🔗 https://meli.la/1iCHaPF 🆔 ID: WG0S1T-6NS6 #MisFavsDeMercadoLibre #MercadoLibre #AyC170

Nicole Palominos

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Sunday 19 July 2026 16:54:16 GMT