@achei.cozinhando: Ingredientes ​🍆 3 berinjelas médias cortadas em fatias. ​🍗 1 peito de frango cozido e desfiado. ​🍅 2 tomates cortados em tiras finas. ​🌿 Cilantro (ou salsinha/cebolinha) a gosto, bem picadinho. ​🧄 1 a 2 dentes de alho prensados. ​🥣 Maionese a gosto (o suficiente para dar a cremosidade). ​🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto. ​🛢️ Óleo para grelhar a berinjela. ​👨‍🍳 Modo de Preparo ​1. Preparando a Berinjela ​Corte as berinjelas em fatias finas e grelhe-as em uma frigideira com um fio de óleo até ficarem macias e douradas. Após grelhar, coloque-as em papel toalha para retirar o excesso de óleo e, em seguida, desfie-as manualmente em tiras menores. ​2. Preparando os Demais Ingredientes ​Cozinhe o peito de frango e desfie-o finamente. Corte os tomates em tiras finas e pique o cilantro (ou a erva de sua preferência). ​3. Montagem e Mistura ​Em uma tigela grande, coloque a berinjela desfiada, o frango, os tomates e a erva picada. Adicione a maionese, o alho prensado, o sal e a pimenta-do-reino. Misture tudo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos pelo molho cremoso. ​4. Finalização ​Sirva a salada logo após a montagem para aproveitar a textura fresca e cremosa.

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Sunday 19 July 2026 21:38:10 GMT