@vkusnaedaskhadija: 🍒 Хрустящая крошка + сочная вишня = любовь с первого кусочка ❤️ Невероятно нежный, воздушный пирог с большим количеством сочной вишни и ароматной хрустящей штрейзельной крошкой. Простые ингредиенты, легкое приготовление и потрясающий результат — идеальная домашняя выпечка к чаю, от которой невозможно отказаться! 🤍 Ингредиенты Тесто: * Яйца — 5 шт. * Сахар — 210 г * Ванильный сахар — 10 г * Соль — 3 г * Сметана 20% — 250 г * Сливочное масло — 120 г * Растительное масло — 30 г * Пшеничная мука — 360–380 г (±) * Разрыхлитель — 15 г * Кукурузный крахмал — 25 г Начинка: * Вишня — 450 г * Сахар — 20–30 г * Кукурузный крахмал — 15 г Штрейзельная крошка: * Холодное сливочное масло — 80 г * Пшеничная мука — 120 г * Сахар — 70 г * Ванильный сахар — 5 г * Щепотка соли 📌 Выпекать в хорошо разогретой духовке при 170°C примерно 55–65 минут. Ориентируйтесь на особенности вашей духовки. 📏 Размер формы: 32 × 22 см. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и обязательно приготовьте — этот пирог покоряет с первого кусочка! ❤️ #вишневыйпирог #домашняявыпечка #пирог #рецепты #тиктокрецепт