@izinsharestory: Bahan-bahan Adonan Utama - 200 gr tepung beras - 50 gr tepung tapioka/kanji (biar kenyal tidak keras) - 100–120 gr gula pasir (sesuaikan selera) - ½ sdt garam halus - 700–800 ml santan (dari 1 butir kelapa sedang, kekentalan sedang) - 2–3 lembar daun pandan, ikat simpul Isian & Pembungkus - 5–6 buah pisang kepok / pisang raja / pisang tanduk (pilih yang matang pas) - Daun pisang secukupnya, potong ukuran 18×20 cm - Sedikit minyak goreng untuk mengoles daun 👩🍳 Cara Membuat 1. Siapkan isian: Kukus pisang utuh 10–15 menit biar tidak cepat hitam & lebih wangi. Dinginkan, kupas, potong serong tebal 1–1,5 cm . 2. Siapkan daun pisang: Layukan di atas api kompor sebentar atau jemur sebentar biar lentur tidak sobek. Lap bersih, oles tipis minyak di sisi tengahnya. 3. Larutkan tepung: Campur tepung beras + tapioka, tuang separuh santan sedikit demi sedikit sambil diaduk licin sampai tidak bergerindil. Sisihkan . 4. Masak adonan: Rebus sisa santan bersama gula, garam, daun pandan sampai hangat mendidih pelan. Kecilkan api, tuang larutan tepung sambil terus diaduk cepat sampai mengental kalis & berat (sekitar 10–15 menit). Matikan api, buang pandan, biarkan hangat kuku. 5. Bungkus: Ambil selembar daun, taruh 1–1,5 sdm adonan, ratakan. Letakkan sepotong pisang di tengah, tutup lagi dengan sedikit adonan sampai pisang tertutup rapat. Lipat daun rapi bentuk amplop, sematkan tusuk lidi jika perlu. 6. Kukus: Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Susun bungkusan, kukus dengan api sedang selama 25–30 menit sampai matang sempurna. 7. Sajikan: Angkat, dinginkan dulu sebentar — tekstur nogosari baru akan set sempurna saat sudah dingin. 💡 Rahasia Anti Gagal ✅ Pilih pisang: Pisang kepok paling pas — tidak lembek, rasa manis gurihnya pas. Hindari pisang yang terlalu lembek/terlalu matang . ✅ Aduk terus: Saat memasak adonan jangan berhenti mengaduk agar bagian bawah tidak gosong & tekstur halus merata. ✅ Takaran tepung: Campuran sedikit tapioka membuat kue kenyal empuk, tidak keras seperti batu setelah dingin. ✅ Jangan makan panas: Nogosari paling enak disantap saat sudah suhu ruang, teksturnya baru keluar maksimal . 🟢 Variasi Lain - Nogosari Gula Merah: Ganti gula pasir dengan 120–150 gr gula merah sisir, rebus bersama santan lalu saring — warnanya cokelat cantik, rasanya lebih harum khas gula merah. - Nogosari Pandan: Tambahkan 1 sdt pasta pandan atau 50 ml air perasan daun pandan asli ke adonan sebelum dimasak — wangi lebih kuat & warna hijau alami.
share story
Region: ID
Monday 20 July 2026 07:43:57 GMT
Music
Download
Comments
Minah Wae :
teryata itulah kisahku .. setia tulus dan berkorban tanpa dihargai dan pada akhirnya aku memilih hidup sendiri bersama anak-anak dan lebih bahagia
2026-07-23 00:50:19
24
HaNia Hakim :
Dan Yakinlah orang tulus ngak datang 2x di Hidup mu,..
2026-07-23 00:39:50
23
نينج ساريفاه :
orang bodoh itu adalah saya. iyaa saya telah menyia nyiakan laki laki yang sangat sangat baik dan tulus. saya jadi harapan terbesar di hidupnya tapi saya jadi luka yang teramat sanagt besar untuknya. penyesalan itu langsung saya rasakan di saat setelah pintu tertutup. disitu saya baru sadar. bodohnya saya.
sesal ini akan aku bawa selama hidupku. setiap hari dada saya sesak mengingat dia.
2026-07-20 15:44:03
14
Ly :
ajan trbalik nti percaya sama saya
2026-07-20 10:58:27
3
Cheesecake 🥞 :
Andai bisa ku sebut pengorbanan apa yang aku lakukan untuknya apakah dia akan mengerti ,,tp mending dia gk tau sma skali 😇
2026-07-21 17:15:52
5
anna🧜♀️ :
tiada kata penyesalan, semuanya itu telah ditakdirkan untukku, lagipula aku yang ditinggalkannya
2026-07-23 12:10:19
1
💕CiNtA :
ternyata aku pernah setulus itu dan semua dipatahkan 😭😭😭
2026-08-25 17:44:42
1
Gia Firdaus :
izin gambar nya d save yaa🙏🙏🙏
buat fost ulang
2026-07-20 09:11:03
1
MOCI🔥🔥 :
ternyata itu kisah ku😭😭
2026-07-24 09:09:42
1
wulan :
Dan yg tulus gak datang dua kali
2026-08-06 21:43:16
1
Nicholas :
aku pgn dy bahagia semoga masa dpn dy ga ada kata penyesalan ya tuhan jagain dy baik"
2026-08-23 12:08:24
1
razkarazka559 :
aku yakin tidak akan pernah kau temukan ketulusan ku di orang lain
2026-07-24 14:02:30
3
salon gita :
aku yakin ga akan ada yg setulus nya aku pada orang lain selain aku 🙏
2026-09-01 13:54:50
0
うちはイタチ🌹 :
tapi ketahuilah cinta memang Indah
ketulusan Memang terlihat bodoh.
namun ketulusan yang bodoh itulah yang mencinta mu dengan tulus . 🥀
2026-08-26 07:46:57
0
𝙏𝙬𝙤𝙀𝙮𝙚𝙨𝟳𝟳𝟳_𝘼𝙢𝙞 :
𝔻𝔼𝔼ℙ,,, InsyaAllah Allah jadikan kita sebagai orang² yang slalu bersyukur dan bisa menghargai kehadiran orang² yang tulus kepada kita. 𝔸𝔸𝕄𝕀𝕀ℕ 𝔸𝕃𝕃𝔸ℍ𝕌𝕄𝕄𝔸 𝔸𝔸𝕄𝕀𝕀ℕ 🤲
2026-07-22 02:33:56
2
Zee :
Itulah terjadi dihidupku, dia sia siakan pengorbananku bertahun tahun dan akhirnya aku memilih untuk berpisah takkan ada kata untuk kembali, ku tutup semua lembaran yang pahit .....aku memilih hidup sendiri, tenang tanpa ada pendamping..😳😳😳
2026-07-21 05:32:55
4
BULEK KAMEX :
Dan Ternyata Kata2 ini, REAL terjadi di kehidupan ku saat ini 🥺🥺🥺🥺🥺
2026-07-27 05:57:17
1
KOPI PAHIT :
@Novie_Afandi
2026-09-06 04:46:38
0
Cah BhagOes SRM :
ya bgtu aq yg sllu d sia2kn
2026-08-28 11:19:13
0
𝙻𝚘𝚟𝚎𝚕𝚢 😘 :
𝗰𝗮𝗽𝗲𝗸 𝗱𝗴𝗻 𝘀𝗶𝗸𝗮𝗽.𝗱𝗶𝗮 𝘆𝗴 𝗼𝗻 𝗼𝗳
2026-07-30 12:00:52
1
Lin Lin :
Amin
2026-07-26 04:58:45
1
ops :
2026-07-20 19:08:28
0
To see more videos from user @izinsharestory, please go to the Tikwm
homepage.