@samah.alamoudi1: ماتيلدا كيك على نظام الطيبات ماتيلدا بدقيق الحبة الكاملة هذه النسخة بدقيق الحبة الكاملة بالكامل، وبدون بيض أو حليب، ومع ذلك تبقى هشة ورطبة مثل كيكة ماتيلدا الأصلية تقريبًا. المقادير/ دقيق حبة كاملة ناعم 2 كوب كاكاو خام ¾ كوب سكر بني أو أبيض 1 كوب بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم 1 ملعقة صغيرة رشة ملح ¼ ملعقة صغيرة فانيلا 1 ملعقة صغيرة زيت ذرة أو دوار الشمس ⅓ كوب خل تفاح أو أبيض 1 ملعقة كبيرة ماء ساخن كوب وثلاثة أرباع الكوب. قهوة سوداء ساخنة (اختياري) ¼ كوب طريقة التحضير: سخني الفرن على 175°م. اخلطي المكونات الجافة الدقيق، الكاكاو، السكر، البيكنج باودر، البيكربونات والملح. أضيفي الزيت والفانيلا والخل. ثم الماء الساخن والقهوة الساخنة. قلّبي بمضرب يدوي لمدة 30–40 ثانية فقط. لا تبالغي في الخلط. اسكبي الخليط في قالب 22 سم. مبطن بورق زبدة. اخبزي 35–38 دقيقة. حتى يخرج العود مع فتات رطب بسيط. صوص الشوكولاته: ٢٠٠ جرام شوكولاته خام بالحليب. ١٥٠ جرام كريمة خفق. سر نجاح الحبة الكاملة حتى لا تصبح الكيكة ثقيلة استخدمي دقيق حبة كاملة ناعم جدًا. أضيفي الماء ساخنًا وليس فاترًا. لا تتركي الخليط يرتاح أكثر من 5 دقائق قبل الخبز. لا تزيدي كمية الدقيق حتى لو بدا الخليط سائلاً؛ هذا ما يجعلها هشة. وبالعافية عليكم💕 #نظام_الطيبات #دكتور_ضياء_العوضي #ضياء_العوضي #ماتيلدا_كيك

Shihana :

حــڼــﯜنــۃ 🇹🇷 :

عن تجربه اتخبل طريقتج جربتها

🍃🕊️Almasah_arabiya🕊️🍃 :

يسلمو ايديكي شي بيشهي 🥰 بس لو تكتبي او تنزلي فديو طريقة الشوكولا اللي فوق الكيكه 🥰❤️

❤️🦢❤️ :

الفرن مع بعض فوق وتحت؟؟ مو من تحت قبل وبعدين من فوق؟؟ والفرن بفراره او لا؟؟

5 :

هل دقيق الحبة الكاملة منخول

سكره :

حلو ماشاءالله كيف ينتفخ بدون بيض

Tota :

طيب مافيها زبده

hv.jo1 :

ياسلام عليكِ اعطيتنا بدائل تسلم الايادي

lena_xl :

جاري التجربة 🫰🏻

um.wajd :

هل الخميره الفوريه مسموحه في النظام لعمل خبز بالدقيق القمح الكامل ؟؟

Sara :

شلون حشيتي الكيكة؟ من الداخل؟ ، وماهي الحشوة؟ لونها فاتح

منووش :

ماشاالله تبارك الله شكلها فناااان

ring8800 :

تسلم يدك 👏👏👏💓💓💓

محبـ هو قدري ـوبة :

ليش بخلتي في التنزيل الله يحفضك ويأجرك فتحي تنزيل

Shihana :

بقوم اسويها للمره الثانيه طبعآ أنا اسويها مره في الشهر ومو كل يوم اكل وبصراحه اهلي حبوها وهم مو ماشيين عالطيبات حلوه للجمعات

Tota :

مدري اطبقها او لا لم اجي اطبق نفس الطريقه تكون غير

Shihana :

تهبل

Shihana :

عملتها قبل شوي تجنن طبعآ بردتها قبل ماقصها من النص وزدت عين الجمل مطحون شوي

shurook10 :

هل كريمة الخفق مسموحه ف نظام الطيبات

مجنونه بِحبـَك❤️ :

😍😍 شكرا

.. :

الحياة حلوة بس نفهمها🌺💚mema. :

فين السكر

Marwa Atef :

ممكن اعرف نجيب دقيق حبه كامله بالرياض

Shihana :

Shihana :

تسلم إيدك