@sa1dr2: كبسة لحم بالبداية زيت زيتون كثير نزل عليهم بصلتين كبيرة مقطعه كشنهم لين يتغير لونهم للاسود تقريبا بعدها ضيف البهارات الصحيحة واللحم ومعجون الطماط وقلبهم مع بعض وخلهم يتسبكون شوي وبعدها ضف طماط مخلوط بالخلاط تقريبا ٣ حبات مع زيت زيتون شوي ومويه وضفها عالحمسة وقلبها كويس واخر شي الموية خلها تغطي اللحم واكتمها واحسب ٤٠د من يبدا يصفر واول مايصفر خل النار شمعه وبعدها غسل الرز (امريكي) لين ينظف وبعدها نقعه نص ساعة وبعد مايستوي اللحم ضيف الرز وخل كمية الموية عالية عادي واكتمها ٢٠د ع نار شمعه من يبدا يصفر احسب الوقت واذا فتحته بتشوف الموية كثيرة عاددي قلبه قلبتين ويتشرب الرز