@airfryer.club: Wraps und Hackfleisch? Daraus kannst du etwas richtig Geniales machen. 🤤🔥 Außen goldbraun und knusprig, innen saftiges, würziges Hackfleisch – diese Hack-Wrap-Spieße sehen spektakulär aus, sind überraschend einfach gemacht und sorgen garantiert für den Wow-Effekt beim nächsten Grillabend oder Familienessen. Für euch getestet im PHILIPS NA231/00 Airfryer 2000 Series 6.2L Heißluftfritteuse. ➡️ Speichern & ausprobieren Noch mehr Airfryer-Rezepte & Tipps findest du im Air Fryer Club – den Link gibt’s in der Bio. Zutaten (4 Portionen) 600 g Rinderhackfleisch7 Tortilla Wraps1 Zwiebel, fein gehackt1 rote Paprika, fein gewürfelt1 Bund Petersilie, fein gehackt1½ TL Salz½ TL Pfeffer1½ TL Paprikapulver1 TL Knoblauchpulver2 EL Pflanzenöl1 Knoblauchzehe, fein gehackt½ TL Chiliflocken (optional)4 EL Joghurt1 EL Ketchup Zubereitung 1️⃣ Hackfleisch mit Paprika, Zwiebel, der Hälfte der Petersilie, 1 TL Salz, Pfeffer, 1 TL Paprikapulver und Knoblauchpulver gründlich verkneten. 2️⃣ Tortilla Wraps quadratisch zuschneiden. Die Fleischmasse gleichmäßig auf 6 Wraps verstreichen, übereinander stapeln und mit dem letzten Wrap abschließen. 3️⃣ Den Stapel längs in 4 Streifen schneiden, diese mit der Schnittfläche nach oben aneinanderlegen und jeweils einen Holzspieß hindurchstecken. Anschließend zu vier einzelnen Spießen schneiden. 4️⃣ Pflanzenöl mit ½ TL Salz, Knoblauch, Chiliflocken und der restlichen Petersilie verrühren und die Spieße rundum damit bestreichen. 5️⃣ 15–25 Minuten bei 200 °C im Airfryer backen und die Spieße zwischendurch einmal wenden (je nach Gerät kann die Garzeit leicht variieren). 6️⃣ Währenddessen Joghurt, Ketchup und ½ TL Paprikapulver verrühren und als Dip servieren. 💡 Tipp: Die übrige Marinade mit den Tortilla-Abschnitten vermengen und 10–15 Minuten bei 180 °C im Airfryer backen – so entstehen knusprige Wrap-Chips ohne Lebensmittelverschwendung. #AirFryerClub #airfryerrezepte #hackwrapspieße #heißluftfritteuse #Airfryer

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Monday 20 July 2026 14:11:57 GMT