@grandchef_retaste: 🇯🇵 Стартуем неделю японской кухни вместе с ГРАНДШЕФОМ и KAYDZO! Всю неделю будем делиться рецептами, вдохновлёнными японской кухней: от горячих роллов до любимых закусок. Если давно хотели приготовить что-то необычное дома — присоединяйтесь! 🍣 День 1 — Темпурный ролл «Калифорния» Ингредиенты: Для ролла: Готовый рис для суши — 150 г Лист нори — 1 шт. Лосось — 80 г Авокадо — 50 г Сливочный сыр — 30 г Для панировки: Яйцо — 1 шт. Мука — 50 г Панировочные сухари панко — 70 г Режим: AIR CRISP/АЭРОГРИЛЬ Температура: 180°C Время: 10 минут Процесс приготовления: 1. Равномерно распределите рис по листу нори, добавьте лосось, авокадо и сливочный сыр. 2. Сверните плотный ролл. 3. Обваляйте ролл сначала в муке, затем в яйце и панировочных сухарях панко. 4. Готовьте в предварительно разогретом Грандшефе на режиме AIR CRISP/АЭРОГРИЛЬ при 180°C в течение 10 минут. 5. Нарежьте ролл на порционные кусочки и подавайте с любимыми соусами. 🍣 Рецепт подготовлен совместно с брендом японских ножей KAYDZO (@kaydzo.ru) Ставьте ❤️, если ждёте следующие рецепты японской кухни! #грандшеф_японскаякухня