Resep Mie Gacoan viral TikTok terdiri dari mie kenyal dengan minyak bawang putih, chili oil, dan topping ayam cincang kering berpasir. Kunci kelezatannya ada pada perpaduan bumbu dasar (minyak ayam, kecap asin, saus tiram) dan rasa pedas yang kuat. Anda bisa membuatnya di rumah dengan mudah dan bahan terjangkau. TikTok TikTok +4 Bahan Utama & Bumbu (1 Porsi): Mie: 1-2 keping mie telur kering/basah (misal: Cap Tiga Ayam). Minyak Bawang: 2 sdm minyak bawang (bawang putih & merah goreng) + 1 sdm minyak kulit ayam. Perasa: 1 sdt kecap asin, 1 sdt saus tiram, 1/2 sdt minyak wijen, 1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap, dan 1 sdt kecap manis (untuk mie manis/iblis). Sambal: 1-2 sdm cabe rawit rebus yang dihaluskan (sesuai level pedas). TikTok TikTok +4 Bahan Topping Ayam: 200 gr dada ayam (haluskan/chopper). 3 siung bawang putih (cincang). 1 sdt saus tiram, 1 sdt kecap asin, garam, lada, kaldu bubuk secukupnya. TikTok TikTok +1 Cara Membuat: Topping Ayam: Tumis bawang putih, masukkan ayam giling. Masak dengan api kecil, tambahkan bumbu. Aduk terus hingga kering dan berpasir. Racik Bumbu Mie: Di mangkuk, campur minyak bawang, minyak kulit ayam, sambal, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan kaldu. Masak Mie: Rebus mie hingga matang, tiriskan. Penyajian: Masukkan mie ke mangkuk bumbu, aduk rata. Tambahkan topping ayam, pangsit goreng, dan bawang goreng. TikTok TikTok +4 Tips Viral: Gunakan minyak kulit ayam dan pastikan topping ayam dimasak hingga kering berpasir agar otentik. Pangsit goreng diisi sisa topping ayam untuk pelengkap. TikTok TikTok +2 #sad #galaubrutal #gamon - @rikiokem_