@rehamahmad926: بطاطا مسلوقة ومخبوزة بالفرن _ نظام الطيبات 1. نسلق البطاطا في الماء حتى تصل إلى نصف الاستواء. ثم نلف كل حبة بورق الزبدة، وفوقه ورق الألمنيوم، وندخلها إلى الفرن حتى تكتمل عملية الاستواء. 2. بعد إخراجها من الفرن، نقطع الجزء العلوي من البطاطا ونفرغ جزءًا من اللب برفق، مع الحرص على عدم الحفر بعمق حتى تبقى القشرة متماسكة ويسهل التعامل معها. 3. نحشي البطاطا بالحشوة التي نرغب بها، مثل الجبن أو الذرة أو أي مكونات أخرى حسب الرغبة، ثم نعيدها إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتسخن الحشوة، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم. . . . . #نظام_الطيبات #الدكتور_ضياء_العوضي #بطاطس #اكسبلور #اكسبلورexplore