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@mrduuuu999: #هەموو #foryoupage #foryou

999'𖣂
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Monday 20 July 2026 17:30:05 GMT
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Comments

bekas4227
ℬℯ𝒦𝒶𝒮🖤 :
کەسی من
2026-07-21 02:02:25
2
a7aaa..7
ِ :
2026-07-20 17:49:55
1
ahm.ad_12
Ahmed_khalil :
لەوانەیە تۆ لە کاتی خۆت دا پێت جوان بێت. بەلام لە کاتی خودا دا جوانترینە…🖤
2026-07-21 21:31:25
1
user_k9iw4n
September 🖤. :
bra😍
2026-07-20 21:13:24
2
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Kraut und Brei Ein echtes Wohlfühlgericht, das nach Heimat schmeckt. Zutaten Für das Fleisch mit Sauerkraut: 1,5 kg Schweinefleisch (z. B. Rippchen und Schweinebauch) 3 Knoblauchzehen 2 mittelgroße Zwiebeln 700 g Sauerkraut Salz Pfeffer ca. 1L Wasser Für den Kartoffelbrei: 1 kg mehligkochende Kartoffeln 50 g Butter 150–200 ml warme Milch Salz Zubereitung Hallo meine Schönen, 1️⃣ Fleisch marinieren Das Fleisch in grobe Stücke schneiden. Den Knoblauch fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken. Mit Salz, Pfeffer und dem Knoblauch gut vermengen. Mindestens 2–3 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank marinieren. 2️⃣ Fleisch anbraten Etwas Öl oder Butterschmalz in einem Kazan oder großen Topf erhitzen. Das Fleisch portionsweise kräftig anbraten, bis es rundherum schön gebräunt ist. 3️⃣ Zwiebeln und Sauerkraut Die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und zum Fleisch geben. Einige Minuten mit anbraten. Anschließend das Sauerkraut dazugeben und alles gut vermengen. Den Deckel auflegen und das Ganze bei kleiner Hitze 2 bis 2½ Stunden schmoren lassen. Gelegentlich umrühren. 4️⃣ Kartoffelbrei zubereiten Die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. In leicht gesalzenem Wasser etwa 20 Minuten kochen, bis sie weich sind. Das Wasser abgießen und die Kartoffeln kurz ausdampfen lassen. Butter dazugeben und die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer fein zerdrücken. Nach und nach die warme Milch einrühren, bis der Brei schön cremig ist. Mit Salz abschmecken. 5️⃣ Servieren Den cremigen Kartoffelbrei auf Tellern anrichten. Das geschmorte Fleisch mit dem Sauerkraut darüber oder daneben servieren. ✨ Tipp: Am nächsten Tag schmeckt das Fleisch mit dem Sauerkraut sogar noch aromatischer. Dazu passen Gewürzgurken oder eingelegte Tomaten hervorragend. Guten Appetit meine Schönen #wolgadeutscherkoch #krautundbrei #wolgadeutscheküche #traditionsrezept #hausmannskost
Kraut und Brei Ein echtes Wohlfühlgericht, das nach Heimat schmeckt. Zutaten Für das Fleisch mit Sauerkraut: 1,5 kg Schweinefleisch (z. B. Rippchen und Schweinebauch) 3 Knoblauchzehen 2 mittelgroße Zwiebeln 700 g Sauerkraut Salz Pfeffer ca. 1L Wasser Für den Kartoffelbrei: 1 kg mehligkochende Kartoffeln 50 g Butter 150–200 ml warme Milch Salz Zubereitung Hallo meine Schönen, 1️⃣ Fleisch marinieren Das Fleisch in grobe Stücke schneiden. Den Knoblauch fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken. Mit Salz, Pfeffer und dem Knoblauch gut vermengen. Mindestens 2–3 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank marinieren. 2️⃣ Fleisch anbraten Etwas Öl oder Butterschmalz in einem Kazan oder großen Topf erhitzen. Das Fleisch portionsweise kräftig anbraten, bis es rundherum schön gebräunt ist. 3️⃣ Zwiebeln und Sauerkraut Die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und zum Fleisch geben. Einige Minuten mit anbraten. Anschließend das Sauerkraut dazugeben und alles gut vermengen. Den Deckel auflegen und das Ganze bei kleiner Hitze 2 bis 2½ Stunden schmoren lassen. Gelegentlich umrühren. 4️⃣ Kartoffelbrei zubereiten Die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. In leicht gesalzenem Wasser etwa 20 Minuten kochen, bis sie weich sind. Das Wasser abgießen und die Kartoffeln kurz ausdampfen lassen. Butter dazugeben und die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer fein zerdrücken. Nach und nach die warme Milch einrühren, bis der Brei schön cremig ist. Mit Salz abschmecken. 5️⃣ Servieren Den cremigen Kartoffelbrei auf Tellern anrichten. Das geschmorte Fleisch mit dem Sauerkraut darüber oder daneben servieren. ✨ Tipp: Am nächsten Tag schmeckt das Fleisch mit dem Sauerkraut sogar noch aromatischer. Dazu passen Gewürzgurken oder eingelegte Tomaten hervorragend. Guten Appetit meine Schönen #wolgadeutscherkoch #krautundbrei #wolgadeutscheküche #traditionsrezept #hausmannskost

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