@warooody: عجينة الفطائر التركيه اللذيذه 🤤 المقادير ٤ أكواب طحين. * علبة (١٧٠ جم) زبادي. * بيضة واحدة. * نصف كوب زيت. * ملعقة كبيرة خميرة فورية. * ملعقة كبيرة سكر. * ملعقة صغيرة ملح. * نصف كوب ماء * الحشو اي شي تحبونه انا حشيت بعضها فاهيتا دجاج - زعتر - لبنه وجبن * طريقة التحضير: في وعاء العجن، ابدئي بخلط البيضة، الخميرة، السكر، الزيت، والزبادي معاً حتى تتجانس المكونات. * أضيفي جزءاً من الطحين مع الملح وابدئي بالخلط، ثم أضيفي باقي الطحين بالتدريج مع العجن حتى تحصلي على عجينة طرية وسهلة التشكيل وغير ملتصقة. * غطي العجينة واتركيها تتخمر جيداً. * بعد التخمير، قسمي العجينة إلى كور متساوية. * افردي كل كورة على شكل بيضاوي وضعي الحشوة في المنتصف. * اغلقي الأطراف من الجهتين لتشكيل القوارب، لو بتسوينها نص دائره مسحي الوجه حليب مبخر حتى يعطي لون حلو ( واول ماتنضج مسحي الوجه بزبده فقط لو كان الشكل نصف دائره ) ثم اخبزيها في الخبازة او الفرن اول ماتنضج * غطيها بفوطه او حطيها بحافظه ضروري هالخطوه حتى تحافظ على طرواتها وبس ❣️#فطائر_تركية #عشا #عجينه_طريه_وقطنيه #فطائر_سريعة #فاهيتا_دجاج

وصفات بيتو 🥙🍫 :

ترا ترا المعجنات شغلها متعب اكثر من الطبخه خاصة لو جيتي بتنوعي 😥😢

m-n-l :

من الطبخ اسهل من الفطاير

❣️𝓂ℴℴℴ𝓃❣️ :

كيف ماتنتفخ فالخبازه؟

Nilover_sa. :

تنصحينا بذا الجهاز ؟

بنين. هاني. آل. عثمين ♥️ :

تسلم الأيادي طبخه يجنن يعطيك العافية حبيبتي 💖 ♥️♥️

qa🌴 :

كم وات خبازتك وكيف اللي فوق وتحت مع بعض او كيف وكم درجه الحراره

لا حياة بدون صلاه :

ما عندي مكينه 😔

ميم :

المشكلة الاغلب المعجنات ما تناسبه بطحين ابيض فنسوي طحين اسمر السوال شنو نوع الجبن اللي تمطط معك

dyn8qq1l64wg :

قلبوا ايش احط جبن ابغها تمط

الزعاقي للألعاب الهوائية :

looluwaa.cook :

تسلم ايدك

..... :

الله يسعدك اعطيني طريقة حشوات معرف

M :

مالي خلق اعجن😅بسويها بفطيرة الكبير السادة

noufali778 :

إذا مالي خلق أسوي فطاير!! الفطاير أصعب شيء

ميم ..❤️ :

كم حراره الخبازه الله يسعدك عندي نفسها م عرفت اظبطها تطلع الفطيره مشصبه وحارقه 😌

hamzh :

😍😍😍ماشاء لله مايفرق عن المطاعم

🫶🏻🇸🇦غيمه شماليه 🇸🇦🫶🏻 :

.. :

وش نوع الجبنه الصفراء

🇸🇦 :

ماشاءالله

Zoyz-cake :

❤️❤️😍